Isztambul 3. – Topkapi palota, könnyed vacsi majd szilveszteri buli a városi forgatagban – 2023.12.31.
Peti barátom ismét online foglalt jegyet a mai napra, de nemcsak jegyet, hanem idegenvezetést is intézett – már csak azért
Read More
gasztronómia
Isztambul 2. – Hippodrom, Kék mecset, Elsüllyedt palota, Pasák temetője, Nagy bazár és egy különleges török vacsora – 2023.12.30.
Szombaton reggel fél tízkor átsétáltunk a reggeliző helyre, majd kedvünkre válogattunk. Mindig nagyon szeretem a szállodai reggeliket, mert szabadon lehet
Read More
Isztambul 1. – Évzárás és évindítás Isztambulban – 2023.12.29
Két évvel ezelőtt kitaláltuk életem párjával, hogyha lehetőségünk van rá, akkor kitörünk a szilveszteri kötelező körökből és programokból, és valami
Read More
Lohipiirakka – avagy Lazacos pite finn módon
Igen, megint finn kaja, de így a Karácsony közeledtével, be kell látni, hogy hiányoznak a Finnországban élő véreink… így talán
Read More
Csirkecomb paprikás juhtúrós, kapros palacsintákkal
Hat évvel ezelőtt már főztem ezt az ételt, akkor egy éttermi élményünket ismételtem meg a saját konyhánkban – most pedig
Read More
Kolbászhússal töltött szűzpecsenye sütőtök pürével
A múltkor a Spar-ban a húspultban azt láttam, hogy olyan szűzpecsenyéket árulnak, amit kolbászhússal töltöttek meg. Úgy gondoltam, hogy ebből
Read More
Pak choi és kacsacomb leves
A tél betoppanásával egyre inkább vágyunk a jó sűrű, forró és tartalmas levesekre, így amikor kinyitottam a hűtőt, akkor a
Read More
Tarte flambée – Flammkuchen, avagy elzászi hagymalepény
A Flammekueche vagy a Tarte flambée Elzász (a keleti francia tartomány) és a német nyelvű Mosel, Baden és Pfalz régió
Read More
Pipacs Étterem – Eger-Almár
Nem vagyok étterem kritikus, nem is szeretnék az lenni, de vannak szituációk, amikor egy magamfajta gasztroblogger is meg szeretné osztani
Read More
Korianderes lencsefőzelék grillezett, chilis hortobágyi angus kolbászdarabokkal
Ahogy a fotókon is látjátok, gyönyörű őszi napsütésre ébredtünk, majd egy kis őszi kerti molyolgatásba kezdtünk – leengedtük a felfújható
Read More