Csicseriborsós, mogyorós sertés curry
Szombat délelőtt Esztikémmel beosztjuk a konyhai teendőket. Ő levest főz, én vállalom a főételt – de azért mindketten bele-bele szólunk
Read moreSzombat délelőtt Esztikémmel beosztjuk a konyhai teendőket. Ő levest főz, én vállalom a főételt – de azért mindketten bele-bele szólunk
Read moreÉszak-India és Pakisztán egyik kedvenc fogását próbáltam most ki – és mivel nagyon könnyen elkészíthető, ezért biztos vagyok benne, hogy
Read moreJavaslom, hogy lépjünk túl egy kicsit a sertéspörkölt-galuska kombón a home office alatt is, vagyis készítsünk egy gazdag ízvilágú, indiai
Read moreMost nem fogok klasszikus receptet írni, mert csak úgy random főztem – vagyis menet közben alakultak a dolgok… Először is
Read moreNagyon hiányzott már itthon egy kis indiai íz és illat, úgyhogy előkerült a fagyasztóból egy szép darab, csontos báránycomb –
Read moreHozzávalók a főzelékhez: 40 dkg vöröslencse 2 fej vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma gyömbér 1 kk őrölt kömény 1 kk római
Read moreHozzávalók: 3 db burgonya 3 vöröshagyma 1 kg csontozott báránycomb 1 tk garam masala 1,5-2 tk reszelt gyömbér 2 gerezd
Read moreAz az igazság, hogy vágytam a serpenyőben piruló római kömény és fűszerek illatára, arra hogy egy kicsit az indiai íz-
Read moreIgen, ismét egy indiai étel – mondtam, hogy nagyon rákattantunk erre a konyhára… 😀 Hozzávalók 4 személyre: ( a képeken
Read moreHozzávalók (24 db golyóhoz): 80 dkg darált hús ( én fele-fele arányban sertés és marhahúst használtam ) 1 ek római
Read moreAz a helyzet, hogy egyre többször fogtok indai jellegű ételeket látni a blogomon, ugyanis egyre jobban kezdünk rákattanni erre a
Read more