Skip to content
Húsimádó

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

YouTube

YouTube 

Burgonyaleves fokhagymás, sült garnélákkal | Húsimádó VLOG #15

2018.02.14.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, burgonya, garnéla, gasztró, konyha, leves, recept

Hozzávalók: 2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 6-8 fej szem nagyobb burgonya 10-12 db garnéla 2-3 ek liszt 3/4 l

Read more
YouTube 

Feketelábú beregi csirke fokhagyma és paradicsomágyon sütve, franciás burgonyapürével és parmezán chipsszel | Húsimádó VLOG #13

2017.12.29.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments Bereg, csirke, fokhagyma, gasztró, húsételek, konyha, paradicsom, recept

Egy különleges alapanyaghoz különleges elkészítés dukál, vagyis fontos odafigyelni az ízek végső harmóniájára. Az én fejemben egyből a fokhagyma és

Read more
YouTube 

Karácsonyi tojáslikőr | Húsimádó VLOG #12

2017.12.23.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments egyebek, gasztró, gasztronómia, gasztrovlog, Karácsony, konyha, recept, tojáslikőr

Ezzel a kis videóval és recepttel szeretnék mindenkinek kellemes Karácsonyi ünnepet kívánni Hozzávalók: 10 db tojás 1 l tej 3

Read more
YouTube 

Kapirgálós vs Nagyüzemi | Húsimádó VLOG #11

2017.12.15.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments Bereg, csirkehús, gasztró, húsételek, konyha, nagyüzemi, recept, Teszt

Most egy érdekes témát illetve egy három epizódból álló minisorozatot hozok, amiben megpróbálom megmutatni, hogy mi a különbség a kapirgálós

Read more
YouTube 

Sólet készítése | Húsimádó VLOG #10

2017.12.04.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bab, füstölthús, gasztró, gasztronómia, gersli, húsételek, sólet, sütés-főzés, tojás

Hozzávalók: 1/2 kg fehérbab 1/4 kg gersli (árpagyöngy) 1 db füstölt pulyka alsócomb 30-35 dkg füstölt lapocka 2 fej vöröshagyma

Read more
YouTube 

Konfitált kacsacomb, sütőtökpüré és karamellizált körték | Húsimádó VLOG #9

2017.11.28.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, gasztró, kacsacomb, konfitált, konyha, recept, videó

Hozzávalók a konfitáláshoz: 4 db kacsacomb 1 fej hagyma 2-4 gerezd fokhagyma sertés és libazsír 1 ek kakukkfű 1 tk

Read more
YouTube 

Káposztás lengyel pirog | Húsimádó VLOG #8

2017.10.30.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, foodporn, gasztró, húsételek, konyha, recept

Hozzávalók a tésztához: 75 dkg liszt 2 tojás 2 dl víz 2,5 dkg vaj só Hozzávalók a töltelékhez: 30-40 dkg

Read more
YouTube 

Bakonyi húsgolyók | Húsimádó VLOG #7

2017.10.22.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bakonyi, gasztonómia, húsételek, húsgolyók, Húsimádó, konyha, recept

Volt már a blogon bakonyi sertésszelet, volt bakonyi csirkeragu leves – és most ismét egy bakonyi variáció érkezik… Igen, talán

Read more
YouTube 

Pikáns sütőtökkrémleves whiskys, pirított magvakkal | Húsimádó VLOG #6

2017.10.10.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, kakukkfű, konyha, levesek, recept, sütőtök

Ha ősz, akkor sütőtökkrémleves – mert ezt sohasem lehet kihagyni. Most egy kicsit variálok a megszokott receptemen, ugyanis chilivel kissé

Read more
YouTube 

Tojásos tonhalkrém | Húsimádó VLOG #5

2017.09.25.2020.09.10. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, Eger, gasztró, gasztronómia, húsételek, konyha, recept, tonhal

Hozzávalók: 3 db tojás 2 db tonhalkonzerv 1 lilahagyma kb 8-10 dkg csemege uborka 1 ek mustár 1/2 citrom kb

Read more
YouTube 

Tisza-tó kerülés – 2017.09.16. | Húsimádó VLOG #4

2017.09.17.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments Abádszalók, bike, blog, gasztonómia, gasztró, kerékpár, Poroszló, Tisza-tó

Gyönyörű késő nyári, kora őszi idő, jó társaság és egy nagyon klassz helyszín – ennyi kell egy kiváló kerékpározáshoz. Sarudról

Read more
  • ← Previous

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail

zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások, élménybeszámolók, városlátogatások 2013-óta


Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

YouTube

YouTube videóim Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

Legfrissebb posztok

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal

2022.05.22.2022.05.22. Hegyvári Zoltán

Őszintén mondom, nem volt egyszerű címet adni ennek a posztnak, mert nem is tudom, hogy igaziból mi is a főelem,

Mentás zöldborsó krémleves
Levesek 

Mentás zöldborsó krémleves

2022.05.21.2022.05.21. Hegyvári Zoltán
Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra
Grill ételek Húsételek 

Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra

2022.05.18.2022.05.18. Hegyvári Zoltán
Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves
Levesek 

Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves

2022.05.07.2022.05.07. Hegyvári Zoltán
9 éves a Húsimádó blog
Húsételek Rendezvények, egyebek 

9 éves a Húsimádó blog

2022.04.28.2022.04.28. Hegyvári Zoltán
Tahinis, korianderes húsgolyók – grillrácson elkészítve
Grill ételek Húsételek 

Tahinis, korianderes húsgolyók – grillrácson elkészítve

2022.04.21.2022.04.21. Hegyvári Zoltán

Kategóriák

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2022 Húsimádó. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.