Kínai kel leves thai curry-vel és sertésszűz csíkokkal
Ahogy az előző posztban is írtam, készítettem egy szuper levest ebben az esős, őszi időben – ami nem is kínai,
Read More
Levesek
Tom Yum leves
Már a múlt héten kitaláltuk Esztivel hogy Tom Yum levest fogunk készíteni, de aztán kiderült, hogy egy alapvető dolog hiányzik
Read More
Tortellini leves aszalt paradicsommal, bazsalikommal, parmezán forgácsokkal
A napokban vettem két zacskónyi tortellinit, gondoltam, hogy valamelyik délután majd készítek egy jófajta mediterrán vacsorát belőlük – de aztán
Read More
Pho – avagy a 10 éves Húsimádó blog bemutatja a nagy kedvenceit
Sokat gondolkodtam, hogy miként ünnepeljem a blog kerek évfordulóját, sőt azon is gondolkodtam, hogy szépen lassan abba is hagyom a
Read More
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Eszti a napokban vett egy zacskónyi kelbimbót, és kiadta a parancsot, leveskét szeretne enni. Na persze nem volt ennyire kemény,
Read More
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Még a londoni kirándulásunk előtt vettem egy zacskónyi paszternákot a Lidl-ben, de egyszerűen nem volt időm őket feldolgozni. Odakint aztán
Read More
Kelbimbós raguleves
Egy igencsak megosztó alapanyagot választottam a hétközbeni ebédünkhöz – ez pedig a kelbimbó. Korábban mi csak a „csőben sült” verzióban
Read More
Sütőtök krémleves kakukkfűvel, gyömbérrel, pirított bio dióval és bacon kockákkal
Egy hónapja döntöttük el Eszterrel, hogy „home office”-ban dolgozunk a téli időszakban, mert egyszerűen nem akarunk aránytalanul többet fizetni a
Read More
Nagyszerű zöldségleves snidlinges húsgolyókkal
Elsőként elkészítettem a húsgolyókat, majd a második fázisban megfőztem a tényleges zöldséglevest, a legvégén pedig egyesítettem a levest és a
Read More
Toszkán paradicsomleves
Eszterem vasárnap annyit kért, hogy ha van kedvem, akkor főzzek már neki egy finom leveskét. Nem sok klassszik leves alapanyag
Read More
Zöldséges, fehérbabos raguleves
Szombat délre egy viszonylag gyors és egyszerű, de tartalmas, őszies levest terveztem főzni. Mivel a szekrényben volt egy konzervdoboznyi fehérbab
Read More