Egészben sült kapirgálós csirke sült paszternákkal, répával, zöldbabbal és sült körtével
Szombat délelőtt, készülődés az ebédre. Tudni kell, hogy mi a hétégén általában kicsit elcsúszva étkezünk – általában 9 körül eszünk
Read More
gasztronómia
London 2022/2023 – V.
Január 3. kedd, London. A francba, megint szakad az eső. Nagyon jól esik a mai reggeli, tök jó bent lenni
Read More
Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Persze ez egy nem valós étel, mert mint tudjuk, Bud Spencer is csak egy filmszerep – de azért annak, aki
Read More
London 2022/2023 – IV.
Hétfőn reggel végre napsütésre ébredtünk, már eleve vidámabban indul a nap. Így a harmadik reggelink után már kezdem unni a
Read More
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Eszti a napokban vett egy zacskónyi kelbimbót, és kiadta a parancsot, leveskét szeretne enni. Na persze nem volt ennyire kemény,
Read More
London 2022/2023 – III.
Január 1. Vasárnap. Megint reggel nyolckor csörög a telefon, összeszedjük magunkat, lemegyünk reggelizni – de utána bekuckózunk a szobába, mert
Read More
London 2022/2023 – II.
December 31, szombat – és mi a Camden városrészben ébredünk, Londonban. Este még rátettem minden vackunkat töltőre, hogy bírják majd
Read More
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Még a londoni kirándulásunk előtt vettem egy zacskónyi paszternákot a Lidl-ben, de egyszerűen nem volt időm őket feldolgozni. Odakint aztán
Read More
London 2022/2023 – I.
Hát igen, megint utazunk, megint utaztunk. Akik követnek a FB-on, azok már láthatták, hogy a szilvesztert és az új év
Read More
Fűszeres kéregben szuvidált, baconben sütött szűzpecsenyék vörösboros mártással, sült zöldbabbal, gratin burgonyával – avagy a karácsonyi menük főétele
Mint karácsonykor mindig, a vacsorát együtt készítjük Esztivel – mert eleve nem egy kis feladat, meg mert szeretünk is együtt
Read More
Kelbimbós raguleves
Egy igencsak megosztó alapanyagot választottam a hétközbeni ebédünkhöz – ez pedig a kelbimbó. Korábban mi csak a „csőben sült” verzióban
Read More