Vajban pirított harcsakockák fehérboros citrommártással
A múltkori dél-olaszországi utazásunk egyik nagy gasztró élménye volt a citrommártásos, mentás tészta, amit most kicsit továbbfejlesztettem. Még a Lidl-ben
Read moreA múltkori dél-olaszországi utazásunk egyik nagy gasztró élménye volt a citrommártásos, mentás tészta, amit most kicsit továbbfejlesztettem. Még a Lidl-ben
Read moreMég tavaly ősszel ittunk először gyömbér shot-ot Finnországban, majd télen hoztak is nekünk a gyerekek egy üveggel – azóta pedig
Read moreHozzávalók: 1 szál torma 1/2 l alaplé 1 citrom 1-2 ek liszt kevéske olaj vagy vaj 6-8 szelet bacon chili
Read moreA hétvégi ebédre valami halételt terveztem, de aztán egy igazán nemes fajtát sikerült vásárolnom – pisztrángot. A hegyi patakok izmos
Read moreA hétvége az ünneplés jegyében telt, ugyanis két születésnapot is ünnepeltünk ( Ádám és Tamás ) illetve ha már együtt
Read moreHozzávalók a főzelékhez: 40 dkg vöröslencse 2 fej vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma gyömbér 1 kk őrölt kömény 1 kk római
Read moreSajnos ritkábban előforduló alapanyag a konyhánkban a vadhús, de ha boltban vagy a szomszédunktól kapok, akkor mindig nagy örömmel állok
Read moreHozzávalók: 1 citrom leve ( 1 egység ) oliva ( 2 egység ) 4 cl vodka madársaláta 1/2 fej radicchio
Read moreNem hagyom magam befolyásolni az időjósoktól és az időjárástól – én akkor is bográcsozok, amikor már állítólag vége a nyárnak.
Read moreSarud, Tisza-tó, nyár. Érkezik hozzánk a legjobb barátom és a kedvese – és ilyenkor az ember próbál kitenni magáért.
Read moreAz utcákon röpködnek a minuszok, ami tök normális – de ilyenkor nagyon jól esik egy tartalmas és forró leves, ami
Read more