Négyhagymás, chilis, húsos pite
Kicsit furcsa a cím, de most tényleg négyféle hagymát használtam – de valahogy most ez volt a becsípődesem… Nos vágtam
Read More
Author: Hegyvári Zoltán
Póréhagymás, sült zöldséges lazacleves
Ez a leves a finn lazacleves alapjaira épül, de annak egy továbbgondolt, újszerű változata. Hozzávalók: egy fej vöröshagyma kb fél
Read More
Kerékpározás -22 C-ban, majd egyéb élmények az elköszönés szellemében
Ahogy írtam is, Pello-ban, északon elmaradt a FatBike túránk, mert akkor úgy éreztük, hogy ez már túlzás lenne. Nos az
Read More
Két kellemes téli nap Ouluban
Nincs igazán semmi tervünk a következő napokra, talán csak a csütörtök az, ami már kezd körvonalazódni. Nos kedden még teljesen
Read More
Utazás a Lappföldről vissza Ouluba
Hétfő este van, mit este, inkább délután – csak ezt a sötétet nehéz nekünk megszokni… Szóval a strory-mat ott hagytam
Read More
Az év első élménye: kutyaszán vezetés majd északi fény vadászat
Reggel úgy éreztük, hogy hiba volt hajnali kettőig fennmaradni, miközben reggel 10- re ismét jelenésünk van a tegnapi helyen, a
Read More
Életünk legkülönlegesebb szilvesztere – Pello, Valkea Lodge, Myllyn Pirtti (Finnország)
Az év utolsó napja eleve különlegesnek ígérkezett, lévén, hogy Viktor nagyon klassz programot szervezett – de a végén űberelt is
Read More
Utazás Lappföldre
Kicsit talán félrevezető a cím, mert első körben még nem is konkrétan Lappföldre érkeztünk, de összességében az a végső célunk,
Read More
Francesinha – egy különleges portugál, portói étel immáron a saját otthonukban
Ezt az ételt többször, több étteremben is kóstoltuk a nyári portugál nyaralásunk alkalmával, de most vasárnap jött hozzánk Arcsi barátom,
Read More
Fehérboros gyümölcságyon párolt, egyben sült kacsa
Esztikém pénteken délután kivett egy méretes kacsát a fagyasztóból, majd jelzés értékkel a konyhai pultra pakolta – hátha értem a
Read More
Lazac hortobágyi
Sokáig gondolkodtam egyáltalán azon is, hogy mi legyen ennek az ételnek a neve, ugyanis a neten nem nagyon találtam ilyen
Read More