Skip to content
Húsimádó

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

Portugália

Húsételek Kedvenceim 

Franceshinha – egy különleges portugál, portói étel immáron a saját otthonukban

2021.12.20.2021.12.20. Hegyvári Zoltán cheddar, Franceshinha, gasztró, karaj, kolbász, mártás, Porto, portoi bor, Portugália, sajt, sonka, sör, tükörtojás

Ezt az ételt többször, több étteremben is kóstoltuk a nyári portugál nyaralásunk alkalmával, de most vasárnap jött hozzánk Arcsi barátom,

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Portugál csirke zúza – Portuguese Chicken Gizzards (Moelas)

2021.09.12.2021.09.13. Hegyvári Zoltán bor, csirke, gasztronómia, konyha, koriander, paradicsom, Porto, portoi, Portugália, recept, zúza

Hozzávalók: 50 dkg csirke zúza 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 szál kolbász 3-4 db babérlevél 1/2 doboz darabolt

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló IX. – Pinhão, Douro-völgy

2021.08.14.2021.08.14. Hegyvári Zoltán elmenybeszamolo, etterem, gasztronómia, Pinhao, Portugália, utazas

Eleve bocsánatkéréssel kezdek, mármint hogy pár napra eltűntem. Sajnos ez a francos kapitalizmus kiszívja a véremet – ugyanis annyit kell

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló VIII. – Portó

2021.08.08.2021.08.08. Hegyvári Zoltán beach, bor, élménybeszámoló, franchesina, gasztró, óceán, Portó, portói bor, Portugália, utazás

Ismét városnézős napra ébredtünk, hosszúnadrág, hosszú ujjú ing és mindenkinél egy-egy kiskabát volt az induló felszerelés. Kezdetként lesétáltunk a sarki

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló VII. – Portó

2021.08.07.2021.08.07. Hegyvári Zoltán Burmester, élménybeszámoló, gasztronómia, oliva, Portó, portói bor, Portugália, Quinta dos Corvos, sajt, sonka, WOW

Ez az első igazi napunk Portóban, de már rögtön több furcsaság is fogad bennünket a városban. Az egyik, hogy a

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló VI. – Fátima, Tomar, Portó

2021.08.03.2021.08.03. Hegyvári Zoltán élménybeszámoló, Fátima, gasztronómia, Portó, portói bor, Portugália, Tomar, utazás

Reggel kicsit korábban keltünk, kis csapatunk lement reggelizni – majd a lányok visszatértek a szobába pakolászni, mi pedig Peti barátommal

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló V. – Belém, Lisszabon

2021.08.02.2021.08.02. Hegyvári Zoltán Belém, bor, élménybeszámoló, esküvő, étel-ital, gasztronómia, katedrális, Lisszabon, Portugália, utazás

Ma ismét visszatérünk a fővárosba, de egy városrészt szeretnénk ma felfedezni, ez pedig Belém. Ismét metróval nyitunk, majd kis várakozás

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló IV. – Sintra, Cabo da Roca, Boca do Inferno, Cascais

2021.08.01.2021.08.01. Hegyvári Zoltán Cascais, élménybeszámoló, gasztró, óceán, Portugália, Sintra, tengerpart, utazás

Nem mintha nem lenne még látnivaló Lisszabonban, de elhagytuk a várost. Minden ismerősöm és Péter barátom is azt mondta, hogy

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló III. – Lisszabon

2021.07.31.2021.07.31. Hegyvári Zoltán élménybeszámoló, ének, Fado, gasztronómia, gitár, Lisszabon, O Faio, Portugália, zene

Oceanário de Lisboa és Fado-est Az alcím már nagyjából mutatja, hogy mi volt a nap első felének a programja, de

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló II. – Lisszabon

2021.07.27.2021.07.28. Hegyvári Zoltán élménybeszámoló, gasztró, gasztronómia, Lisszabon, Portugália, utazás, városnézés

Most, hogy írom az élményeinket és látom a fotókat, azon döbbenek meg, hogy miként tudtunk ennyit menni egy nap alatt.

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló I. – Lisszabon

2021.07.25.2021.07.28. Hegyvári Zoltán bor, élménybeszámoló, étterem, gasztró, Lisszabon, Lufthansa, portói, Portugália, repülő, utazás

Ismét sokat gondolkodtam, hogy írjak-e az utunkról, de már a kinnlétünk ideje alatt is olyan sokan követték a FB bejegyzéseimet

Read more

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail

zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások, élménybeszámolók, városlátogatások 2013-óta


Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

YouTube

YouTube videóim Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

Legfrissebb posztok

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal

2022.05.22.2022.05.22. Hegyvári Zoltán

Őszintén mondom, nem volt egyszerű címet adni ennek a posztnak, mert nem is tudom, hogy igaziból mi is a főelem,

Mentás zöldborsó krémleves
Levesek 

Mentás zöldborsó krémleves

2022.05.21.2022.05.21. Hegyvári Zoltán
Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra
Grill ételek Húsételek 

Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra

2022.05.18.2022.05.18. Hegyvári Zoltán
Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves
Levesek 

Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves

2022.05.07.2022.05.07. Hegyvári Zoltán
9 éves a Húsimádó blog
Húsételek Rendezvények, egyebek 

9 éves a Húsimádó blog

2022.04.28.2022.04.28. Hegyvári Zoltán
Tahinis, korianderes húsgolyók – grillrácson elkészítve
Grill ételek Húsételek 

Tahinis, korianderes húsgolyók – grillrácson elkészítve

2022.04.21.2022.04.21. Hegyvári Zoltán

Kategóriák

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2022 Húsimádó. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.