Harcsa hortobágyi
Így hogy 10 éves a blogom, előveszek régi nagy kedvenceket – de olyanokat is, amiket már valami más formában elkészítettem,
Read more
kapor
Grillezett finn füstölt lazac és juustoleipä, hagymás újkrumpli és majonézes, joghurtos kapros mártás
Két vagy három hetente, hétvégén a barátokkal tartunk egy nagyon röhögős, lazulós kártya partit, ahol a házigazda egy kicsit mindig
Read more
Finn lazacos pite
Szerdán kemény napom volt, mert olyat csináltam aznap, amit még sohasem. Este 7 órakor az Egri Kulturális és Művészeti Központban
Read more
Póréhagymás, sült zöldséges lazacleves
Ez a leves a finn lazacleves alapjaira épül, de annak egy továbbgondolt, újszerű változata. Hozzávalók: egy fej vöröshagyma kb fél
Read more
Lazac hortobágyi
Sokáig gondolkodtam egyáltalán azon is, hogy mi legyen ennek az ételnek a neve, ugyanis a neten nem nagyon találtam ilyen
Read more
Finn lazac leves – Lohikeitto
Ma (szeptember 14-én, hétfőn) amikor ezeket a sorokat írom a Finn lazaclevesről, nos ekkor nálunk 22-25 C a kinti hőmérséklet,
Read more
Finn lazacleves – Lohikeitto
Ez a leveske a tavaly év végi jyväskylä-i kirándulásunkra és a kinti fiataljainkra emlékeztet bennünket – na meg egy kicsit
Read more
Tejfölös, kapros húsgombócleves
Napok óta szeretnék már valami tartalmas húsgombóc leveskét enni, de hét közben természetesen nincs időnk főzni – mert hát dolgozni
Read more
Harcsapaprikás házi készítésű túrós csuszával
Egy igazi családi főzésben volt ismét részünk – ahol Eszterem a tészta szekciót vállalta be, én a hal előkészítésével kezdtem,
Read more
Harcsapaprikás bakonyi módon, juhtúrós, kapros galuskával
Közeleg a Karácsony – ilyenkor a magyar lakosság elfogyasztja az éves halmennyiség jókora részét, amihez most szeretnék egy jó ötletet,
Read more
Harcsapaprikás kapros, túrós sztrapacskával
Mivel ezt a finomságot is igen sokszor elkészítettem, így most nem fogok konkrét receptet írni, csak szerettem volna ötletet adni,
Read more