Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

joghurt

Levesek 

Bográcsos csirkeraguleves

2017.09.18.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, citrom, csirkemell, gasztró, joghurt, konyha, levesek, recept, Tisza-tó

Nem hagyom magam befolyásolni az időjósoktól és az időjárástól – én akkor is bográcsozok, amikor már állítólag vége a nyárnak.

Read more
Levesek 

Citromos, joghurtos sertésszűzleves bográcsban elkészítve

2017.08.27.2020.11.05. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, citrom, gasztró, joghurt, konyha, levesek, recept, sertésszűz, Tisza-tó

  Sarud, Tisza-tó, nyár. Érkezik hozzánk a legjobb barátom és a kedvese – és ilyenkor az ember próbál kitenni magáért.

Read more
Húsételek 

Spenótos, csicseriborsós csirkemell korma, barna és vad rizzsel

2016.10.03.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments csicseriborsó, csirkemell, curry, gasztró, joghurt, konyha, recept, rizs, spenót

Ez nem egy autentikus indiai recept, hanem egy recept fúzió és kísérlet, ami a végén egész jó eredményt mutatott. Hozzávalók:

Read more
Grill ételek Húsételek 

Könnyű nyári grill ebéd

2016.08.15.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, csirkemell, fajita, gasztró, grill, húsételek, joghurt, konyha, recept

Két gyönyörű, néhány hónapos kislányt és a szüleiket vártuk még a múltkor – egy sima nyári hétköznapon. Mivel reggel még

Read more
Grill ételek Húsételek 

Gyorsan elkészíthető csirkemelles grillszendvics

2016.06.12.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirkemell, fokhagyma, gasztró, grill, joghurt, kaliforniai_paprika, konyha, recept, sajt

Van az úgy, hogy gyorsan szeretnél valami tartalmas és frappáns finomságot a család vagy a barátok elé tenni – amire

Read more
Levesek 

Cékla krémleves sült húsgolyókkal

2016.04.03.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, barna_cukor, burgonya, cékla, gasztró, gyömbér, joghurt, levesek, recept

Régóta szemezgettem már a zöldségesnél a céklákkal – és most úgy éreztem, hogy itt az ideje egy leves projektnek. Kesztyűt

Read more
Húsmentes ételek 

Tócsni sült hagymakarikákkal és fokhagymás tejföllel

2014.12.17.2020.09.10. Hegyvári Zoltán 0 Comments fokhagyma, gasztró, gasztronómia, gyors, joghurt, recept, rozé, tejföl

Tócsni sült hagymakarikákkal és fokhagymás tejföllel Van az úgy, hogy az emberke nem mindig akarja túllihegni a sütés-főzést – ezért

Read more
Húsételek 

Gyömbéres, kurkumás, joghurtos pácolt, sült csirkecombok

2014.03.26.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bors, citrom, étel-ital, gasztró, gyömbér, joghurt, kurkuma, recept, szója

Gyömbéres, kurkumás, joghurtos pácolt, sült csirkecombok Valami egzotikus, izgalmas íz volt a fejemben, amit meg szerettem volna csinálni – de

Read more
Húsételek 

Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell – II.

2014.01.25.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments corn_flakes, csirkemell, étel-ital, gasztró, joghurt, pác, panír, recept, sütés

 Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell – II. ( corn flakes panírral ) Az előző bejegyzés kapcsán a variáció annyiban más,

Read more
Húsételek 

Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell – I.

2014.01.25.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirkemell, étel-ital, fokhagyma, gasztró, gyömbér, joghurt, pác, recept, sütés

Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell – I. Van egy nagyon kedves olvasó, aki a múltkor adott egy jó tippet –

Read more
Húsételek 

Tortilla csirkehússal – 10 perc alatt

2013.05.06.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirke, feta, fetasajt, gyros, hagyma, húsételek, joghurt, lilahagyma, tortilla, tzatziki

Tortilla csirkehússal – 10 perc alatt Ez egy tényleg nagyon gyors kis étel, délután amikor a csapat hazaérkezik a munkából/iskolából,

Read more

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.