Róma – Évzárás és évindítás az Örök városban IV.
Az esti negroni-k és pezsgők után később ébredtünk, majd az is kiderült, hogy a finom kis reggelinket nem hozták… Online
Read More
gasztró
Róma – Évzárás és évindítás az Örök városban III.
A mai napra azt terveztük, hogy délelőtt kultúr program lesz, napközben lesz egy kis pihi, este pedig megnézzük Róma éjszakai,
Read More
Finnországi halászlé, kézműves túróscsusza, saját készítésű mézeskalácsok – elő Karácsony a távoli Ouluban
Kis családunk úgy döntött, hogy vasárnap fogjuk megünnepelni a Karácsonyt – vagyis kb kilenc nappal korábban mint az hivatalos lenne,
Read More
Karácsonyi töltött káposzta készítése bográcsban, -12 C-ban, a Kiiminkijoki folyó partján
Még itthon kitaláltuk, hogyha kimegyünk Finnországba a gyerekekhez, akkor készítünk nekik (és magunknak is) töltött káposztát – mert azért klassz
Read More
Nem török pide, nem olasz pizza, viszont egy finnországi kemencében sült – és nagyon finom
Ismét Finnország, idén már harmadszor. A helyzet az, hogy a nyár folyamán megszületett az első kisunokánk, akit persze rögtön látni
Read More
Burano, Velence és egy Michelin csillagos vacsora
Igen ismét utazunk – de ígérem, idén nem utoljára… 🙂 Egy réges-régi galaxisban (amikor még fiatal voltam és bohó) még
Read More
Mexikói csirkés tortilla leves – Sopa de tortilla con pollo
Nincs új a nap alatt – vagyis ezt a levest már korábban láthattátok a blogon, de mi annyira szeretjük a
Read More
Harcsa hortobágyi
Nagy-nagy öröm volt a számunkra, hogy a héten hazajöttek Finnországból Viktor fiamék – és ahogy ilyenkor lenni szokott, valami finomsággal
Read More
Sopa de Albondigas – avagy egy tartalmas, kíváló mexikói leves
Nagyon rég volt már, amikor ezt a igazán zöldséges, húsgolyós mexikói levest lefőztem a családnak – most pedig eszembe jutott,
Read More
Leberknödelsuppe – avagy egy jó hütte leves
Egy párnapos sielés nem csak a szálguldozásról, a fizikai fáradtságról, a feltöltődésről, hanem a jó kajákról is szól – ezeket
Read More
Sült paprika krémleves
A helyzet az, hogy a cím nem is teljesen jó, ugyanis nemcsak hogy sült a paprika, hanem inkább grillezett…, de
Read More