Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

fokhagyma

Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán Bud Spencer, étel-ital, film, fokhagyma, gasztró, gasztronómia, hagyma, hagymás bab, húsételek, konyha, recept, Terence Hill

Persze ez egy nem valós étel, mert mint tudjuk, Bud Spencer is csak egy filmszerep – de azért annak, aki

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Mézes, gyömbéres, fokhagymás főtt-sült csülök

2022.12.22. Hegyvári Zoltán csülök, fokhagyma, gasztró, gyömbér, hagyma, húsételek, konyha, méz, recept

Már kb két hete elkészült ez az étel, de így az év végi hajrában egyszerűen nem volt időm feldobni a

Read more
Home office kaják Húsételek 

Chili con carne avagy chilis bab készítése gyorsan

2022.12.02.2022.12.02. Hegyvári Zoltán bab, chili, fokhagyma, gasztró, hagyma, home office, húsételek, konyha, kukorica, recept

Ha az ember éppen otthon dolgozik, akkor egyszerűbb ezt az étel elkészíteni, mint megrendelni valamelyik futár cégtől – aranyárban… 🙂

Read more
Kedvenceim Levesek 

Toszkán paradicsomleves

2022.09.28.2022.09.28. Hegyvári Zoltán bazsalikom, fokhagyma, gasztró, hagyma, konyha, levesek, olasz, oregánó, recept, toszkán

Eszterem vasárnap annyit kért, hogy ha van kedvem, akkor főzzek már neki egy finom leveskét. Nem sok klassszik leves alapanyag

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Bruschetta

2022.09.26. Hegyvári Zoltán balzsamecet, bazsalikom, bruschetta, étel-ital, fokhagyma, gasztró, gasztronómia, hagyma, prosciutto

Előző posztomban ígértem, hogy megmutatom, hogy én miként készítettem ezt a szuper előételt. Nem hivatalos bruschetta készült, mert én tettem

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Paella

2022.09.25.2022.09.25. Hegyvári Zoltán Barcelona, étel-ital, fokhagyma, garnéla, gasztró, hagyma, húsételek, kacsamell, konyha, Lisszabon, paella, Portugália, recept, Spanyolország, tengeri hal, tonhal

Mindig nagy öröm és nagy kihívás, ha vendégek érkeznek hozzánk – és természetesen ilyenkor próbálunk alaposan ki is tenni magunkért.

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Brassói aprópecsenye

2022.09.20.2022.09.20. Hegyvári Zoltán aprópecsenye, brassói, étel-ital, fokhagyma, gasztró, húsételek, recept

Oly sokszor elkészítettem már ezt az ételt, hogy el sem tudom mondani – de sosem tudok ellenálni, hogy nem fotózzam

Read more
Húsételek 

Mézes, fokhagymás, fehérboros pácban érlelt, sült oldalas

2022.08.17.2022.08.17. Hegyvári Zoltán étel-ital, fokhagyma, gasztró, gasztronómia, húsételek, konyha, méz, oldalas, recept

Sok-sok éve már készítek sült oldalasokat, de ebben az alapanyagban mindig van új lehetőség, új kihívás – amit most ismét

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal

2022.05.22.2022.05.22. Hegyvári Zoltán étel-ital, fokhagyma, garnéla, gasztró, grill, Landmann, recept, spárga

Őszintén mondom, nem volt egyszerű címet adni ennek a posztnak, mert nem is tudom, hogy igaziból mi is a főelem,

Read more
Grill ételek Húsételek 

Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra

2022.05.18.2022.05.18. Hegyvári Zoltán fehér bor, fokhagyma, gasztró, grill, Landmann, pezsgő, recept, reggeli, spárga

Eddig nem voltam egy igazi spárga-fun, de lassan ez már múlt időben írható, mert egyre jobban kezd bejönni nekem is

Read more
Levesek 

Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves

2022.05.07.2022.05.07. Hegyvári Zoltán bazsalikom, fokhagyma, gasztró, gasztronómia, grill, hagyma, konyha, Landmann, levesek, recept, tortellini

Még pénteken merült fel bennem, hogy tortellini-s levest kellene készíteni, aztán szombaton sort is kerítettem az elképzelt projektre, miközben a

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.