Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Persze ez egy nem valós étel, mert mint tudjuk, Bud Spencer is csak egy filmszerep – de azért annak, aki
Read more
fokhagyma
Mézes, gyömbéres, fokhagymás főtt-sült csülök
Már kb két hete elkészült ez az étel, de így az év végi hajrában egyszerűen nem volt időm feldobni a
Read more
Chili con carne avagy chilis bab készítése gyorsan
Ha az ember éppen otthon dolgozik, akkor egyszerűbb ezt az étel elkészíteni, mint megrendelni valamelyik futár cégtől – aranyárban… 🙂
Read more
Toszkán paradicsomleves
Eszterem vasárnap annyit kért, hogy ha van kedvem, akkor főzzek már neki egy finom leveskét. Nem sok klassszik leves alapanyag
Read more
Bruschetta
Előző posztomban ígértem, hogy megmutatom, hogy én miként készítettem ezt a szuper előételt. Nem hivatalos bruschetta készült, mert én tettem
Read more
Brassói aprópecsenye
Oly sokszor elkészítettem már ezt az ételt, hogy el sem tudom mondani – de sosem tudok ellenálni, hogy nem fotózzam
Read more
Mézes, fokhagymás, fehérboros pácban érlelt, sült oldalas
Sok-sok éve már készítek sült oldalasokat, de ebben az alapanyagban mindig van új lehetőség, új kihívás – amit most ismét
Read more
Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Őszintén mondom, nem volt egyszerű címet adni ennek a posztnak, mert nem is tudom, hogy igaziból mi is a főelem,
Read more
Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra
Eddig nem voltam egy igazi spárga-fun, de lassan ez már múlt időben írható, mert egyre jobban kezd bejönni nekem is
Read more
Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves
Még pénteken merült fel bennem, hogy tortellini-s levest kellene készíteni, aztán szombaton sort is kerítettem az elképzelt projektre, miközben a
Read more