Tarte flambée – Flammkuchen, avagy elzászi hagymalepény
A Flammekueche vagy a Tarte flambée Elzász (a keleti francia tartomány) és a német nyelvű Mosel, Baden és Pfalz régió
Read MoreA Flammekueche vagy a Tarte flambée Elzász (a keleti francia tartomány) és a német nyelvű Mosel, Baden és Pfalz régió
Read MoreVégre ismét Magyországra érkeznek a gyerekek, ami azt is jelenti, hogy mi mint szülők, igyekszünk sok-sok finomsággal őket elkényeztetni. A
Read MoreEz a fogás is gyakran megjelenik az asztalunkon, de néha úgy érezzük, hogy nem elég gyakran. Nekem csak egy bajom
Read MoreSzombaton jó barátaink érkeztek hozzánk – de nem jöttek üres kézzel, ugyanis elhozták hozzánk az alig hat hónapos kisfiukat is,
Read MoreSajnos e miatt a rohadék vírus miatt mi is egyre többször otthon vagyunk, egyre jobban beszorulunk a lakásba – így
Read MoreHozzávalók: 1 szál torma 1/2 l alaplé 1 citrom 1-2 ek liszt kevéske olaj vagy vaj 6-8 szelet bacon chili
Read MorePont egy éve jártunk Mexikóban, ahol ezt a levest sajnos nem kóstolhattuk meg, de Fördős Zé-ék oldalán ráakadtam erre a
Read MoreEgerben elindult a fesztiválszezon ( FesztEger ), amire Tamás fiam néhány kortársát invitálta meg az otthonunkba. Számunkra ez azzal is
Read MoreAz egyik legnépszerűbb és legkézenfekvőbb zöldség, ami szinte minden kamrában ott van, és amiből egy nagyon szuper és krémes levest lehet
Read MoreMinden ősszel becsípődik nekem ez a technika, vagyis hogy szőlőlevekben süssek húsokat – így idén is kísérletezgettem ezzel. Az a
Read MoreTehát jöjjön egy érdekes és különleges leves, amit tényleg végig a grillen készítettem – és ami lerombolja a negatív menzai
Read More