Spenótos, pirított sonkás karajszelet
Ha egy könnyű, könnyed ebédre vágysz – és szereted a sertéskarajt, akkor ez ideális választás lehet.
Read More
Húsételek
Quesadilla – babos-hagymás, csirkemelles-ananászos verziókban
Viktor fiam már régóta rágja a fülemet, hogy quesadilla-t szeretne enni – aminek úgy tűnik most jött el az ideje.
Read MoreKaramellizált hagymás, fokhagymás burger készítése grillen
A srácok a hétvégét ismét itthon töltötték, így kézenfekvő volt, hogy hamburgert készítek – és mivel Ők még nem látták
Read MoreCsirkemájjal töltött dagadó – grillrácson sütve
Nagyon szerettem régen és nagyon szeretem ma is enni, nagyon szeretem a folyamatot, ahogy elkészül. Igen, ő a töltött dagadó.
Read MoreGrillezett szűzérmék
Ismerkedem, barátkozom az új grillemmel, szép és enyhe az ősz – vagyis az egyik legegyszerűbb grillétellel próbálom meg, hogy mi
Read MoreÉdes-paprikás grillezett oldalas
Gyönyörű és napsütéses ősz van, az a hónap, amikor betöltöm a félévszázados fordulómat. Barátaim és családom meglepett egy nagyon klassz
Read MoreHázi big burger
Gyönyörű marhalapocka húst daráltattam a hentesnél, amiből terveim szerint hamburgereket szerettem volna készíteni. A nagy mű végül elkészült, amiket a méretük
Read MoreBakonyi sertésszelet – nagyon másképpen
Sok hazai konyhában készítenek a háziasszonyok Bakonyi sertésszeletet nokedlivel – ami nekem is az egyik kedvencem, de szerettem volna eltérni
Read MoreGyömbéres, narancsos, sült bőrös malaccomb
A hentesnél ismét ránk mosolygott egy jó kilós „Frédi szelet” – amit most kicsit másképp készítettem el, mint máskor.
Read MoreSajttal töltött paradicsomos húsgolyók
Most elsősorban a videós megjelenést szerettem volna bemutatni, de azért a fényképek sem maradhatnak el.
Read MoreCsirkemell csíkok parázson grillezve
Gyönyörű napfényes októberi ősz van, élvezzük a simogató napsütést – s mindeközben készítünk egy finom és könnyű ebédet. Jöhetnek a
Read More