Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

sajt

Utazások / Élménybeszámolók 

Svájc – Beckenried, Klewenalp

2023.08.23.2023.08.23. Hegyvári Zoltán Ausztria, élménybeszámoló, étel-ital, fondue, gasztró, Linz, Luzern, sajt, Svájc, túra, utazás

Utolsó napunk Svájcban. Lenne még egy rakat város, amit meg lehetne nézni, de számunkra sosem az a lényeg, hogy kipipáljunk

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Svájc – Gruyéres és Bern

2023.08.18. Hegyvári Zoltán belváros, Bern, étel-ital, fondue, gasztronómia, Gruyéres, konyha, Oscar-díj, sajt, Unesco

Ahogy tegnap is írtam, a szerdai nap olyan otthonülős, lazulós volt – mert tartottunk attól, hogy Ádám fiunk túlzottan elfárad

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – szubjektív (Vendégposzt #1)

2022.07.05.2022.07.07. Hegyvári Zoltán Arcsi, bor, élménybeszámoló, gasztró, konyha, Olaszország, sajt, utazás, vendégposzt

Kedves Olvasóim. Most mondhatnátok, hogy idegen tollakkal ékeskedek – de valójában csak helyet szerettem volna biztosítani a barátomnak, hogy meséljen

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Finn lazacos pite

2022.04.10.2022.07.11. Hegyvári Zoltán élménybeszámoló, étel-ital, Finnland, Finnország, gasztronómia, kapor, lazac, leveles tészta, pite, sajt

Szerdán kemény napom volt, mert olyat csináltam aznap, amit még sohasem. Este 7 órakor az Egri Kulturális és Művészeti Központban

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Francesinha – egy különleges portugál, portói étel immáron a saját otthonukban

2021.12.20.2022.08.27. Hegyvári Zoltán cheddar, Franceshinha, gasztró, karaj, kolbász, mártás, Porto, portoi bor, Portugália, sajt, sonka, sör, tükörtojás

Ezt az ételt többször, több étteremben is kóstoltuk a nyári portugál nyaralásunk alkalmával, de most vasárnap jött hozzánk Arcsi barátom,

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Manakish, manouche – avagy egy brutál jó libanoni vacsora

2021.09.07.2021.09.07. Hegyvári Zoltán bárány, csirkemell, labneh, libanon, manakisch, manouche, menta, rukkola, sajt, za’atar

Manakish, Manouche, Za’atar, Labneh, Sumac, Hummus, Taboulé – Lebanese street food Még vasárnap igényelt egy kis előkészületet a hétfői vacsora,

Read more
Kedvenceim Levesek Mexikói ételek 

Mexikói sajtleves

2021.09.01.2021.09.01. Hegyvári Zoltán bacon, cheddar, gasztronómia, jalpeno, kakukkfű, koriander, leves, Mexikó, recept, sajt, szárzeller, tortilla

Ez a fogás is gyakran megjelenik az asztalunkon, de néha úgy érezzük, hogy nem elég gyakran. Nekem csak egy bajom

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló VII. – Portó

2021.08.07.2021.08.07. Hegyvári Zoltán Burmester, élménybeszámoló, gasztronómia, oliva, Portó, portói bor, Portugália, Quinta dos Corvos, sajt, sonka, WOW

Ez az első igazi napunk Portóban, de már rögtön több furcsaság is fogad bennünket a városban. Az egyik, hogy a

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Kőlapon sült langalló

2021.02.03.2021.02.03. Hegyvári Zoltán gasztronómia, hagyma, kelt tészta, kőlap, kolbász, konyha, langalló, recept, sajt, sütő, szalonna, tejföl

Az előző héten a gyerekek langallót készítettek a finnországi otthonukban, majd a fényképet át is küldték – én pedig el

Read more
Húsételek 

Baconbe tekert, sajtos csirkemellek sült zöldség körettel

2020.11.14.2020.11.14. Hegyvári Zoltán bacon, csirkemell, gasztró, gouda, kápia_paprika, konyha, mozarella, recept, sajt, sütő, zöldség mix

Sajnos e miatt a rohadék vírus miatt mi is egyre többször otthon vagyunk, egyre jobban beszorulunk a lakásba – így

Read more
Húsmentes ételek 

Curry-s kelkáposzta főzelék sült sajtkockákkal

2020.10.11.2020.10.11. Hegyvári Zoltán curry, főzelék, gasztró_recept, görög joghurt, kelkáposzta, konyha, Leipäjuusto, római_kömény, sajt

Változik az ember, változom én is. Fiatal koromban ki lehetett üldözni egy tál főzelékkel a házból, mostanság pedig egyre jobban

Read more
  • ← Previous

10 éves a Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések, utazások, élménybeszámolók - immáron több mint 10 éve. :-)
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári "Húsimádó" Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 39. Eddig a világ 5.72%-át fedezted fel.
Svájc, Franciaország , Németország, Ausztria (2023) - Münchnen (D), Luzern, Colmar(Fr), Eguisheim(Fr), Basel, Gruyéres, Bern, Beckendried, Klewenalp, Linz (A)
Finnország, Svédország (2023) - Oulu, Rovaniemi, Tornio
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Finnország, Svédország (2023) - Oulu, Rovaniemi, Tornio
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.