Thai kacsamell leves háromféle gombával
Hozzávalók: egy darab vagy egy pár kacsamell szárított vagy friss gombák egy darabka gyömbér 2 szál szárzeller kb 1/2 l
Read MoreHozzávalók: egy darab vagy egy pár kacsamell szárított vagy friss gombák egy darabka gyömbér 2 szál szárzeller kb 1/2 l
Read MoreVasárnapi ebédünk második fogását szeretném most bemutatni, ami végeredményét tekintve egy eszméletlen ízvilágú hústétel, amit azonban rém egyszerű elkészíteni. Kell
Read MoreHozzávalók: kb 1 kg szarvashús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3-4 dl száraz rozé bor 6-7 db alaplé só
Read MoreRégóta terveztem már, hogy elviszem a kis családomat erre a boros- és gasztronómiai rendezvényre – amire végre időt is tudtunk
Read MoreHozzávalók: 2 első és 2 hátsó vadnyúl comb szalonna fokhagyma erdei gombák ( vargánya,sárga gévagomba, pereszke, tuskógomba,csiperke,érdes nyelű tinorú )
Read MoreVégre itt a tavaszi napsütés, kellemes a hőmérséklet a teraszon – vagyis ha a fene fenét eszik akkor is grillezni
Read MoreHozzávalók: 1 szűzpecsenye 25 dkg csiperke gomba 10-12 szelet serrano sonka 4-6 db aszalt paradicsom 6-8 gerezd fokhagyma kömény bazsalikom
Read MoreNépszerű és könnyen elkészíthető alapanyag a sertésszűz, aminek most egy különleges változatát hozom a blogomra. A pikáns citromos íz, maga
Read MoreKözeleg a Márton nap, így én is erre hangolódtam a mai posztommal. Szerettem volna egy ropogós, gyönyörűen átsült libacombot az
Read MoreHa már túl vagyunk a karácsonyi kaja-traktán, és valami könnyű, de finom ebédre vágyik a család – akkor érdemes elgondolkodni
Read MoreSok hazai konyhában készítenek a háziasszonyok Bakonyi sertésszeletet nokedlivel – ami nekem is az egyik kedvencem, de szerettem volna eltérni
Read More