Tejszínes karfiolkrémleves sült karfiolrózsákkal
Nem tudom, hogy Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a karfiolt. Szeretem rántva, szeretem csőben sütve és szinte
Read More
recept
Az Ünnepi Gasztroblogger Fesztivál legfinomabb sós ételének receptje
Hogy miért én írom le ezt a receptet? Hát azért, mert a találkozón megjelent szép számú blogger ( 97 %-ban
Read More
Csülök pékné módra
Régóta készültem már erre a klasszikus húsimádó fogásra, de mostanáig mindig valami más került a sütőbe, mindig valami más fogás
Read More
Forralt bor a’ la Húsimádó
A napokban kaptam egy meghívást egy egri rendezvényre illetve annak receptversenyére, ami kimondottan a forral borról szól majd. A megkeresés
Read More
Kelbimbós kacsaszárnytő leves
A kelbimbó a meglátásom szerint elég megosztó alapanyag – az emberek jó része nem tudja a tányérján elképzelni, míg a
Read More
Chilis, csokis mexikói burrito
Igen megint egy kis Mexikó, bár azért azt érdemes tudni, hogy a burrito azért inkább egy tex-mex (vagyis amerikai-mexikói) étel
Read More
Póréhagymás, kaliforniai paprikás húsos piték
A múltkori pitekészítésem kapcsán kis családom jelezte, hogy meg kellene ismételnem a projektet, de most nem csak egy, hanem egyből
Read More
Sertés rilette
Igen régen szerettem volna már készíteni relette-et, ugyanis sokszor kóstoltam éttermekben előételként, de valahogy az elkészítése eddig elmaradt az életemben.
Read More
Korianderes lencsefőzelék
Tegnap este megkívántam egy ízletes, talán pikáns lencsefőzeléket – de a lencsének kell a vizes beáztatás, ezért reggel meló előtt
Read More
Tonhalpástétom óriási vitaminbombával
Szóval most a gomb és a kabát helyzete állt elő, vagyis azért készítettem el egy könnyű és gyors tonhalpástétomot, hogy
Read More
Tejfölös káposztaleves
Írhatnám, hogy ebben a hűvös, esős novemberi időben milyen jól esik ilyen forró és tartalmas leves – de ebben a
Read More