recept – Húsimádó blog

Erdélyi tokány polentával

Rögtön magyarázkodással kell kezdenem. Már nagyon sokan jelezték nekem, kérdezték tőlem, hogy miért nem főzök, miért nincs új blogbejegyzés –

Kis családunk úgy döntött, hogy vasárnap fogjuk megünnepelni a Karácsonyt – vagyis kb kilenc nappal korábban mint az hivatalos lenne,

Még itthon kitaláltuk, hogyha kimegyünk Finnországba a gyerekekhez, akkor készítünk nekik (és magunknak is) töltött káposztát – mert azért klassz

Nagy-nagy öröm volt a számunkra, hogy a héten hazajöttek Finnországból Viktor fiamék – és ahogy ilyenkor lenni szokott, valami finomsággal

Nagyon rég volt már, amikor ezt a igazán zöldséges, húsgolyós mexikói levest lefőztem a családnak – most pedig eszembe jutott,

Egy párnapos sielés nem csak a szálguldozásról, a fizikai fáradtságról, a feltöltődésről, hanem a jó kajákról is szól – ezeket

A helyzet az, hogy a cím nem is teljesen jó, ugyanis nemcsak hogy sült a paprika, hanem inkább grillezett…, de

A hentesnél a napokban vettünk egy nagyobbacska császárhúst, amit aztán otthon fel is daraboltam. A bőrös felületet egy éles késsel

Nagy-nagy kedvencem, kedvencünk ez az étel – a napokban a hentesnél mosolygott is ránk egy szép darab, úgyhogy meg is

Milyen érdekes az élet, ugyanis a napokban néztünk egy utazós filmet Esztivel, ahol az egyik szereplő pásztor pitét készít –

Igen, megint finn kaja, de így a Karácsony közeledtével, be kell látni, hogy hiányoznak a Finnországban élő véreink… így talán

Csehország(2025) - Znojmo, Šatov (Csehország) – Nyitott pince napok
Ausztria(2025) - Krems - Bor tavasz (Wein Frühling) Alsó-Ausztriában – Krems an der Donau és Wachau
Olaszország (2024/2025) - Róma – Évzárás és évindítás az Örök városban – 2024/2025
Finnország (2024) - Kiiminki és elő Karácsony a családdal
Olaszország (2024) - Burano és Velence
Törökország (2023/2024) - Isztambul
Svájc, Franciaország , Németország, Ausztria (2023) - Münchnen (D), Luzern, Colmar(Fr), Eguisheim(Fr), Basel, Gruyéres, Bern, Beckendried, Klewenalp, Linz (A)
Finnország, Svédország (2023) - Oulu, Rovaniemi, Tornio
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága