Garnélás rizottó
Nagyon-nagyon régen főztem rizottót – és valahogy most eszembe is jutott, hogy milyen jó lenne egy ilyen finomságot enni. Volt
Read More
recept
Közel-keleti kebab, hummusz, falafel és labneh – mert egy különleges ebédre vágytuk
Van az úgy, hogy valami nagyon különleges ebédre vagy vacsorára vágyik az ember – de nincs kedvünk kimozdulni, vagy nincs
Read More
Süssünk húsos, póré- és újhagymás pitét!
Nem is tudom, hogy miért jutott eszembe – de olyan régen sütöttünk és ettünk púsos pitét… úgyhogy a vasárnapi projekt
Read More
Sütőtök krémleves sült kolbászmorzsákkal és pirított mandulákkal
Itt van az ősz, itt van újra – legalábbis kies kishazánkban. Viktor fiamék a napokban értek vissza Egerből Oulu-ba (Finnország),
Read More
Részeges csirkecomb csíkok cukkínis tócsniágyon
Régi nagy kedvencem ez az étel – most nem is tudom, hogy miként jutott eszembe, de a végeredmény ismét engem
Read More
Egy nagyon tartalmas, igazi őszi leves – Stroganoff leves
Így ősz táján már jobban behúzódunk a házba, jobban esik ebédre vagy vacsorára egy forró, tartalmas leves. A hétvégén én
Read More
Chili con carne – Chilis bab
Most ismét egy olyan étel érkezik, aminek rengeteg verziója és elkészítési módja létezik – most jöjjön az enyém. Maga a
Read More
Harira – egy fantasztikus marokkói leves a konyhánkból
Péter barátommal már régóta tervezzük a marokkói utunkat (Ő már járt ott, mi Eszterrel még nem), de valahogy mindig más
Read More
Erdélyi tokány polentával
Rögtön magyarázkodással kell kezdenem. Már nagyon sokan jelezték nekem, kérdezték tőlem, hogy miért nem főzök, miért nincs új blogbejegyzés –
Read More
Finnországi halászlé, kézműves túróscsusza, saját készítésű mézeskalácsok – elő Karácsony a távoli Ouluban
Kis családunk úgy döntött, hogy vasárnap fogjuk megünnepelni a Karácsonyt – vagyis kb kilenc nappal korábban mint az hivatalos lenne,
Read More