Kacsa becsinált leves
Kacsa becsinált leves Uncsi már a csirkéből készült leves? Jó lenne egy kicsit karakteresebb íz, ami mégis könnyen elkészíthető? Itt
Read More
petrezselyem
Kakukkfüves, gombás csirkeraguleves
Kakukkfüves, gombás csirkeraguleves Egyre jobban megismerem a kakukkfüvet, és most úgy gondoltam, hogy a hagyományos tárkonyos ragulevest átültetem erre a
Read MoreRépával, gombával és darált hússal töltött leveles tészta
Répával, gombával és darált hússal töltött leveles tészta Négy fontos összetevő, amely már sokszor előfordult a blogomon – de mindig
Read MoreEgy retro klasszikus – Frankfurti leves
Egy retro klasszikus – Frankfurti leves A régi idők menzai emlékei jöhetnének elő, ha akkoriban nem egy zsírban úszó, néhol
Read MorePetrezselyemleves húsgombócokkal
Petrezselyemleves húsgombócokkal Az ország egy része az ónos, vagyis ólmos eső hatása alatt szenved, nálunk is takony idő van
Read MoreTöltött dagadó
Töltött dagadó Tegnap este valami nagyon finomat sikerült csinálnom, pedig még sohasem készítettem dagadót. A helyzet az, hogy valamelyik nap
Read MoreDarált hússal töltött óriás kagylótészták – kétféle verzióban
Darált hússal töltött óriás kagylótészták – kétféle verzióban A napokban a nejemmel vásároltunk a boltunkban, amikor megláttam egy nagy zacsiban
Read MoreTejszínes répaleves húsgombócokkal
Tejszínes répaleves húsgombócokkal Valami olyan levest szerettem volna készíteni, amiben húsgombócok vannak. Mivel elég szegényes volt a hűtőben a felhozatal,
Read MorePástétom – gombás, répás, spenótos töltelékkel
Pástétom – gombás, répás, spenótos töltelékkel Aki az elmúlt időszakban olvasgatta a blogomat, láthatta, hogy egy új eszközt, az őzgerincet
Read MoreGombás, petrezselymes töltelékkel töltött, kicsontozott sült csirke
Gombás, petrezselymes töltelékkel töltött, kicsontozott sült csirke A múltkori kísérletem, melyben megtanultam kicsontozni a csirkét, arra ösztökélt, hogy ismét ezt
Read MoreMascarponés, darált húsos penne
Mascarponés, darált húsos penne A konyhánkban és a blogomon is többször visszatérő alapanyag volt már a sajtmártás, melyet most is
Read More