A Heves Megyei Hírlap – Céklakrémleves húsgolyókkal
A Hírlap csütörtöki száma szerint zöldségekre és levesre fentem a fogam – aminek ez lett az eredménye… A cikkért kattints
Read More
gasztronómia
Sörös tarja flamand módra, grillen készítve
Ismét egy recept, amit Mautner Zsófi alapján készítettem – de a végén egy kicsit a saját arcomra formálva került a
Read More
Egy rendhagyó beszélgetés az Eger Hírek újságírójával a blogger verseny kapcsán
Sok nő között, hülye sült húsaival rivalizál Zoltán – Gasztroblogger verseny Hegyvári Zoltánt mindenki ismeri Egerben, élt már a kortárs
Read More
Kókuszos, banános és chilis csirkemell csíkok chapatival
Igen, ismét egy indiai étel – mondtam, hogy nagyon rákattantunk erre a konyhára… 😀 Hozzávalók 4 személyre: ( a képeken
Read MoreFood Truck Show – Eger
Akik gyakran járnak a blogomon, azok tudják, hogy elkötelezett híve vagyok a grill és bbq ételeknek, imádom a füst és
Read MoreBloggerkedésem az elmúlt három év tükrében
Napra pontosan három éve jött az ötlet, hogy amiket néha meg-meg főzök, azt le is fotózom, majd feltöltöm a netre.
Read MoreHúsimádó-blog ajánlja: bakonyi sertésszelet
A cikkért kattints a képre…
Read MoreOlvasói vélemények
Az elmúlt pár évben kaptam hideget-meleget a blogommal kapcsolatban. A beérkező vélemények jó része segítő szándékú, építő jellegű vélemény volt,
Read MoreChilis, csokoládés, vörösboros marharagu
Már nagyon régóta terveztem, hogy valami csokis-chilis húst fogok itthon készíteni, de úgy gondoltam, hogy mindaddig ezt hanyagolom, míg az
Read More„Mojo”-ban pácolt tarja grillezése
Szerettem volna egy kicsit elhagyni a bejáratott útvonalamat – úgyhogy számomra egy újabb, karibi, citrusos jellegű pácolással próbálkoztam, hál’ istennek
Read MoreSertés oldalas grillezése
Az előző posztban leírt pácolást követően a húsok egy napot a hűtőben pihiztek, majd szombaton késő délután elkezdődött a tényleges
Read More