Horváth Rozi – Ehavi bloggerünk
Nagy megtiszteltetés ért, mert július hónapban én leszek a Horváth Rozi bloggere. Ha időtök engedi, akkor majd nézzetek rá a
Read More
fűszerek
Forralt bor a’ la Húsimádó
A napokban kaptam egy meghívást egy egri rendezvényre illetve annak receptversenyére, ami kimondottan a forral borról szól majd. A megkeresés
Read MoreNarancsos pácban érlelt, grillezett tarják steak burgonyákkal és mártással
Lépjünk ki a komfortzónánkból, vagyis grillezünk tarját – de kicsit másként, mint ahogy szoktunk. Hozzávalók a páchoz: 1 kk őrölt
Read MoreGrillkolbász készítése és töltése házilag – I.
Egy nagyon nagy élménnyel vagyok gazdagabb: most hétvégén készítettem el először a saját grillkolbászomat, amit reményeim szerint még rengeteg változat
Read More
Tandori csirke curry, rizzsel és chapati-val
Mindig szeretek új területeket kipróbálni, új ízekkel és fűszerekkel kísérletezgetni. A múltkoriban már készítettem egy csirke tikkát, és most megint
Read MoreRácsos tésztában sült csirkemellek és fokhagymás kelbimbók
A napokban láttam egy videót, ahol egy tábla csokoládét hasonló módon sütöttek meg – ami nekem jó inspirációt adott ehhez
Read MoreGrillezett kacsacombok – avagy a tavasz első szabadtűzi próbálkozása
Grillezett kacsacombok – avagy a tavasz első szabadtűzi próbálkozása Kit érdekel, hogy még nincs 100 %-ban tavasz, egy megszállott húsimádó
Read MorePácolt sertéstarja zöldségmártással és knédlivel
Pácolt sertéstarja zöldségmártással és knédlivel Ezt az ételt megrendelésre készítettem: ifjú gyermekeim és az unokatestvéreik WhatsApp-on egyeztették le, hogy mit
Read MoreMézes-ketchupos pácban érlelt csirkemell kockák salátaágyon
Mézes-ketchupos pácban érlelt csirkemell kockák salátaágyon Valami könnyű és mégis ízgazdag ételre vágytam – úgyhogy arra gondoltam, a méz és
Read MoreRétegelt paradicsom és gomolya grillezve, grill kolbásszal
Rétegelt paradicsom és gomolya grillezve, grill kolbásszal Visszatérő kedvencünk ez a grill étel, már nagyon sok barátunkat, ismerősünket megleptük ezzel
Read MoreSpenótos és paradicsomos ravioli
Spenótos és paradicsomos ravioli Már régóta terveztem, hogy megpróbálkozom egy olaszos tésztaétel elkészítésével, na nem úgy, ahogy máskor is szoktuk
Read More