Korhelyleves
Korhelyleves Ebben a taknyos, őszi novemberi időben mindig jól esik egy tartalmas és forró leves. Mi is ilyenre vágytunk –
Read More
fűszerek
Leveles tésztában sült provence-i csirkemellek
Leveles tésztában sült provence-i csirkemellek Megint kísérletező kedvemben voltam, tök jó zenéket hallgattam a konyhában, kézműves söröket iszogattam – és
Read MoreSült almás pulykacombok római tálban
Sült almás pulykacombok római tálban Ezt a fogást még múlt vasárnap sikerült abszolválnom, de csak most jutottam el oda, hogy
Read MoreKentucky fűszerkeverék
Kentucky fűszerkeverék Vasárnap késő délután van, nemrég jöttünk haza Sarudról, ahol még élveztük az őszi napsütés utolsó morzsáit, Viktort megünnepeltük,
Read MoreSzőlőlevélben sült darált sertéshús szőlő szósszal
Szőlőlevélben sült darált sertéshús szőlő szósszal Kora őszi gyönyörű napsütés a sarudi kertünkben, ücsörgök és nézek ki a fejemből, közben
Read MoreVasalt csirkemellek grillen, szójaszószos pácban, újkrumpli karikákkal
Vasalt csirkemellek grillen, szójaszószos pácban, újkrumpli karikákkal Benne vagyunk a nyárban, a grillszezon kellős közepén – és hogy ne legyen
Read MoreSajtmártásos, gombás tészta omlett
Sajtmártásos, gombás tészta omlett Tegnap szóbelizett Viktor fiam, életem párja pedig szintén vizsgázott székes fővárosunkban, úgyhogy a délutáni hadtáp intézménye
Read MoreRablóhús, pácolt sertéstarja és grillezett, sajtos zöldségek
Rablóhús, pácolt sertéstarja és grillezett, sajtos zöldségek Visszatérő finomság a családunknál a pácolt sertés tarja és grillezett, sajtos zöldség duó,
Read MoreSörben pácolt csirke szárnyak, mézes, fűszeres módon – grillen
Sörben pácolt csirke szárnyak, mézes, fűszeres módon – grillen Ahogy már jeleztem, Motoros chef kolléga blogjában olvastam még a grillszezon
Read MoreSörben pácolt csirkecombok faszénen grillezve
Sörben pácolt csirkecombok faszénen grillezve Pár hete, amikor elkezdtem a bloggerkedést, az első oldalak egyike amit felkerestem az a Motoros
Read MoreGrillezett paradicsom, cukkini és padlizsán
Grillezett paradicsom, cukkini és padlizsán Alapvetően húsevő lény vagyok, de azért a zöldségekkel is köszönő viszonyban vagyok, a felségem és
Read More