Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

chili

Grill ételek Húsételek Kedvenceim Mexikói ételek 

Quesadilla con salsa

2022.12.10.2022.12.10. Hegyvári Zoltán chili, étel-ital, gasztró, gasztronómia, grill, húsételek, Mexikó, quesadilla, recept, salsa

Tegnap ismét mi voltunk a házigazdák a rendszeres baráti kártya partink kapcsán, ami azt is jelentette, hogy valami könnyen elkészíthető,

Read more
Home office kaják Húsételek 

Chili con carne avagy chilis bab készítése gyorsan

2022.12.02.2022.12.02. Hegyvári Zoltán bab, chili, fokhagyma, gasztró, hagyma, home office, húsételek, konyha, kukorica, recept

Ha az ember éppen otthon dolgozik, akkor egyszerűbb ezt az étel elkészíteni, mint megrendelni valamelyik futár cégtől – aranyárban… 🙂

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Négyhagymás, chilis, húsos pite

2022.01.24.2022.01.24. Hegyvári Zoltán chili, gasztró, hagmya, húsos_pite, konyha, leveles_tészta, marhahús, paradicsom, pite, serteshús, sütő

Kicsit furcsa a cím, de most tényleg négyféle hagymát használtam – de valahogy most ez volt a becsípődesem… Nos vágtam

Read more
Húsételek 

Csúnya de finom – azaz Chilis, csokoládés sertés szűz tallérok

2021.08.21.2021.08.21. Hegyvári Zoltán chili, csokoládé, gasztronomia, húsételek, konyha, mártás, paradicsom, sertés, szűzpecsenye

Van az úgy minden háztartásban, hogy kevés alapanyag van a hűtőben vagy a kamrában. Most ezzel mi is így voltunk,

Read more
Levesek 

Fűszeres, csirkehúsos vöröslencse leves

2021.02.01.2021.02.01. Hegyvári Zoltán cayenne bors, chili, csirkemell, gasztró, hagyma, leves, recept, répa, szárzeller, vöröslencse

A napokban nem igazán volt időnk boltba menni, így egyfajta kamra kiürítési, alapanyag kereső projektre ébredtünk vasárnap. Én azt már

Read more
Húsételek Mexikói ételek 

Jalapeno-s, csokis bivalyhús kockák

2020.09.09.2020.09.09. Hegyvári Zoltán bivaly, chili, csokoládé, gyömbér, hús, jalapeno, kápia_paprika, koriander, római_kömény

Még soha sem dolgoztam bivalyhússal, úgyhogy egy kicsit vakrepülésnek indult a dolog – de a végén a vendégeinknek és nekünk

Read more
Kedvenceim Levesek 

Sopa de tortilla con pollo – Csirkés tortilla leves

2020.05.03.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments avokadó, chili, gasztró, húsételek, jalapeno, konyha, levesek, pollo, recept, tortilla

Még mielőtt az a vád érne, hogy megint egy olyan ételt hoztam a blogra, ami egzotikus és különleges anyagokat tartalmaz,

Read more
Levesek 

Tormakrémleves sült bacon darabokkal és chili szálakkal

2020.03.29.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, bacon, chili, citrom, gasztró, húsételek, konyha, levesek, recept, torma

Hozzávalók: 1 szál torma 1/2 l alaplé 1 citrom 1-2 ek liszt kevéske olaj vagy vaj 6-8 szelet bacon chili

Read more
Húsételek 

Sült kacsamáj ribizlis, málnás, epres csatnival

2019.02.06.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments chili, csatni, eper, fokhagyma, gasztonómia, gasztró, gyömbér, hagyma, málna, recept

Esztikémnek szülinapja volt, a srácok szerencsére le tudtak jönni a hétvégére Egerbe – úgyhogy egy ünnepi ebéd várt a családra.

Read more
Indiai ételek 

Bárány curry

2019.01.16.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bárány, chili, curry, garam_masala, gasztró, kókusztej, konyha, koriander, recept, római_kömény

Nagyon hiányzott már itthon egy kis indiai íz és illat, úgyhogy előkerült a fagyasztóból egy szép darab, csontos báránycomb –

Read more
Húsételek Kedvenceim Mexikói ételek 

Chilis, csokis mexikói burrito

2018.11.16.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burrito, chili, gasztró, gasztroblog, húsételek, konyha, lime, Mexikó, mutimiteszel, recept

Igen megint egy kis Mexikó, bár azért azt érdemes tudni, hogy a burrito azért inkább egy tex-mex (vagyis amerikai-mexikói) étel

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.