Tarte flambée – Flammkuchen, avagy elzászi hagymalepény
A Flammekueche vagy a Tarte flambée Elzász (a keleti francia tartomány) és a német nyelvű Mosel, Baden és Pfalz régió
Read MoreA Flammekueche vagy a Tarte flambée Elzász (a keleti francia tartomány) és a német nyelvű Mosel, Baden és Pfalz régió
Read MoreÍgy hogy 10 éves a blogom, előveszek régi nagy kedvenceket – de olyanokat is, amiket már valami más formában elkészítettem,
Read MoreSokáig gondolkodtam egyáltalán azon is, hogy mi legyen ennek az ételnek a neve, ugyanis a neten nem nagyon találtam ilyen
Read MoreAz előző héten a gyerekek langallót készítettek a finnországi otthonukban, majd a fényképet át is küldték – én pedig el
Read MoreEgy igazi családi főzésben volt ismét részünk – ahol Eszterem a tészta szekciót vállalta be, én a hal előkészítésével kezdtem,
Read MoreÍgy télvíz idején nekem nagyon nagy szükségem van a tartalmas, forró leveskékre – valahogy így töltődök fel ilyenkor energiával. A
Read MoreVolt a fejemben egy étel képe, ami kicsit hasonlít a régebben már többször is elkészített részeges csirkemelleimhez – de mégis
Read MoreÍrhatnám, hogy ebben a hűvös, esős novemberi időben milyen jól esik ilyen forró és tartalmas leves – de ebben a
Read MoreImádjuk a bakonyit, imádjuk a csirkét és imádjuk a leveseket. Milyen lehet, ha ezt a három összetevőt egy ételben hozzuk
Read MoreEszternek és Viktor fiamnak fontos tanulnivalója volt a múltkoriban, nekem pedig semmi kedvem nem volt az irodában egyedül robotolni –
Read MoreVolt otthon egy szép darab füstölt csülök, amiből lehetett volna egy csülkös bablevest készíteni – vagy egy sima bablevest és
Read More