Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

sör

Utazások / Élménybeszámolók 

Kerékpározás -22 C-ban, majd egyéb élmények az elköszönés szellemében

2022.01.08.2022.01.25. Hegyvári Zoltán Czura Bence, élménybeszámoló, étel-ital, fatbike, Finnland, Finnország, gasztró, naïlo, ooni, Oulu, pizza, sör, sörfőzés, utazás

Ahogy írtam is, Pello-ban, északon elmaradt a FatBike túránk, mert akkor úgy éreztük, hogy ez már túlzás lenne. Nos az

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Két kellemes téli nap Ouluban

2022.01.06.2022.01.06. Hegyvári Zoltán bor, elmenybeszamolo, élménybeszámoló, étel-ital, Finnország, gasztro, Oulu, sör, utazas

Nincs igazán semmi tervünk a következő napokra, talán csak a csütörtök az, ami már kezd körvonalazódni. Nos kedden még teljesen

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Francesinha – egy különleges portugál, portói étel immáron a saját otthonukban

2021.12.20.2022.08.27. Hegyvári Zoltán cheddar, Franceshinha, gasztró, karaj, kolbász, mártás, Porto, portoi bor, Portugália, sajt, sonka, sör, tükörtojás

Ezt az ételt többször, több étteremben is kóstoltuk a nyári portugál nyaralásunk alkalmával, de most vasárnap jött hozzánk Arcsi barátom,

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Splash of red – Mallaskellari

2021.07.11.2021.07.12. Hegyvári Zoltán beer, Finnország, Mallaskellari, Oulu, sör, utazás

Holnap lesz egy hete, hogy visszaérkeztünk Ouluból, de annyi minden történt velünk a napokban (sok-sok jövés menés, munka, egy nagyszerű

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Oulu – szombati és vasárnapi elköszönés

2021.07.04.2021.07.04. Hegyvári Zoltán élménybeszámoló, étel-ital, Finnország, kerékpár, kézműves_sör, Mallaskellari, nyár, Oulu, sör, sörfőzde

A szombati napunk a mozgás és sport jegyében indult, majd finoman belefutott az éjszakai élet oulu-i megismerésébe, ami már vasárnap

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Két gyönyörű nap Tallinn belvárosában, majd ismét 1700 km autózás, immáron haza

2020.08.10.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burger, élménybeszámoló, Észtrország, gasztró, hamburger, piac, séta, sör, Tallinn, utazás

Végre ismét együtt a család, várt ránk két teljes nap Tallinnban – de most nem fogok annyira elmélyülni a helyszínekben,

Read more
Húsételek 

Lecsós sertésszelet – avagy egy retró klasszikus a napi munka után

2018.09.14.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, húsételek, IPA, lecsó, menza, nokedli, recept, retró_kaja, sertéskaraj, sör

Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj 2 fej vöröshagyma 4 db tv paprika 4-6 db paradicsom 2 ek őrölt piros paprika 2

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Egy hosszú hétvége Berlinben – 2.0

2018.08.28.2020.12.28. Hegyvári Zoltán 0 Comments Berlin, easyjet, élménybeszámoló, gasztonómia, gasztró, kirándulás, repülés, sör, utazás

Szerda Terveztem is meg nem is, hogy írok a berlini élményeinkről – de a mexikói élménybeszámolóim kapcsán többen is rám

Read more
Rendezvények, egyebek 

Házi sörfőzés – Angol IPA – III. rész ( illetve itt az újabb főzés is …)

2018.04.17.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, Húsimádó, IPA, komló, konyha, kóstolás, maláta, palackozás, recept, sör

Azt hiszem elkapott bennünket a gépszíj, mert már a második adag sör is tartályban van, sőt a hétvégi budapesti látogatásunk

Read more
Rendezvények, egyebek 

Házi sörfőzés – Angol IPA – II. rész

2018.02.24.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments beer, Eger, gasztró, komló, konyha, maláta, palackozás, recept, sör

A múltkori sörfőzésünk után eltelt a négy hét, sőt egy pár nappal több is. Tehát itt az ideje, hogy palackozzunk

Read more
Rendezvények, egyebek 

Házi sörfőzés – Angol IPA – I. rész

2018.01.15.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments beer, főzés, gasztró, gasztronómia, komló, konyha, maláta, recept, sör

Nos újabb családi projektbe fogtunk – ez pedig a sörfőzés. A dolognak van ám előzménye is. Tamás fiam és az

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.