Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Mexikó

Húsételek Kedvenceim Mexikói ételek 

Enchiladas de Pollo avagy csirkés enchilada

2023.09.26.2023.09.26. Hegyvári Zoltán enchilada, gasztró, gasztronómia, húsételek, konyha, Mexikó, paradicsom, passata, recept

Nem is tudom, hogy a napokban hol találkoztam egy enchilada képpel vagy recepttel – de rögtön eszembe is jutott, hogy

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim Mexikói ételek 

Quesadilla con salsa

2022.12.10.2022.12.10. Hegyvári Zoltán chili, étel-ital, gasztró, gasztronómia, grill, húsételek, Mexikó, quesadilla, recept, salsa

Tegnap ismét mi voltunk a házigazdák a rendszeres baráti kártya partink kapcsán, ami azt is jelentette, hogy valami könnyen elkészíthető,

Read more
Kedvenceim Levesek Mexikói ételek 

Mexikói sajtleves

2021.09.01.2021.09.01. Hegyvári Zoltán bacon, cheddar, gasztronómia, jalpeno, kakukkfű, koriander, leves, Mexikó, recept, sajt, szárzeller, tortilla

Ez a fogás is gyakran megjelenik az asztalunkon, de néha úgy érezzük, hogy nem elég gyakran. Nekem csak egy bajom

Read more
Kedvenceim Levesek Mexikói ételek 

Sopa de Lima – avagy egy tartalmas és izgalmas mexikói leves

2019.09.29.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztonómia, húsételek, konyha, koriander, leves, levesek, lime, Mexikó, Puebla, recept

Esztikém szólt, hogy elég sok koriander van a teraszunkon, használjam bátran. A korianderről eszembe jutott Mexikó, és az ottani ételek.

Read more
Húsételek Kedvenceim Mexikói ételek 

Chilis, csokis mexikói burrito

2018.11.16.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burrito, chili, gasztró, gasztroblog, húsételek, konyha, lime, Mexikó, mutimiteszel, recept

Igen megint egy kis Mexikó, bár azért azt érdemes tudni, hogy a burrito azért inkább egy tex-mex (vagyis amerikai-mexikói) étel

Read more
Húsmentes ételek Mexikói ételek 

Chimichanga ( banános, nutellás )

2018.10.23.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments banán, burrito, desszertek, foodporn, gasztró, gasztronómia, Mexikó, mutimiteszel, Nutella, recept

Ritkán készítek édességet vagy desszertet – de minek is, amikor Eszterem olyan sajttortákat és sütiket süt, hogy ezekkel teljesen fölösleges

Read more
Húsmentes ételek Mexikói ételek 

Chile Relleno – avagy töltött chile poblano

2018.10.09.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments főzés, gasztró, konyha, Mexikó, oaxaca, paprika, recept, sajt, salsa

A chile relleno ( kiejtése: [tʃile reʎeno] , szó szerint „töltött chile ” ) egy autentikus mexikói étel, amely Puebla városából származik. Amikor mi kinn voltunk, akkor 

Read more
Grill ételek Húsmentes ételek Levesek 

Grillezett poblano paprika krémleves

2018.10.02.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments chili, foodporn, gasztró, gasztronómia, grill, konyha, levesek, Mexikó, recept, tortilla

A poblano paprika a közönséges paprika (Capsicum annuum) egyik változata, Mexikó egyik legnagyobb területen termesztett paprikája. Szárítva anchónak hívják. Az „ancho” szó jelentése: széles. A

Read more
Levesek Mexikói ételek 

Sopa Azteca – Azték leves

2018.04.05.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gaszrtó, gasztró, konyha, levesek, Mexikó, mexikói_ételek, Puebla, recept, Sopa_Azteca, utazás

Azt hiszem természetes, hogy két hét utazás, evés-ivás után a mexikói élmények receptekben is megjelennek a blogon, aminek most első

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

16 nap Mexikóban

2018.03.18.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments Budapest, Eger, gaszrtó, gasztró, London, Mexikó, utazás

Hát sajnos ennek is vége lett. Éppen Londonban, a Heathrow 3-as terminálján ülünk, és várjuk a budapesti gép indulását, amivel

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Cuexcomate, Városi Panteon, majd elköszönés Pueblától

2018.03.17.2020.12.28. Hegyvári Zoltán 0 Comments élménybeszámoló, gasztró, gasztronómia, kirándulás, Mexikó, napi_blog, Puebla, utazás

Most szombat reggel van – és az elmúlt 14 nap óta elsőként csúszásban vagyok a blogolással. Általában este, amikor hazaértünk

Read more
  • ← Previous

10 éves a Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések, utazások, élménybeszámolók - immáron több mint 10 éve. :-)
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári "Húsimádó" Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 39. Eddig a világ 5.72%-át fedezted fel.
Svájc, Franciaország , Németország, Ausztria (2023) - Münchnen (D), Luzern, Colmar(Fr), Eguisheim(Fr), Basel, Gruyéres, Bern, Beckendried, Klewenalp, Linz (A)
Finnország, Svédország (2023) - Oulu, Rovaniemi, Tornio
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Finnország, Svédország (2023) - Oulu, Rovaniemi, Tornio
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.