marhahús – Húsimádó blog

A szerdai nap is szép napos időnek ígérkezett, sőt a finn nyarakhoz képest még meleg is volt – napközben 25

2022.02.22.2022.02.22. Hegyvári Zoltán

Ragù alla bolognese avagy az igazi bolognai készítése a saját konyhánkban

A helyzet az, hogy ez a fogás már tíz napja elkészült, de annyi minden zajlott körülöttünk – kisebb kirándulások, festegetés,

Húsételek Kedvenceim

2022.01.24.2022.01.24. Hegyvári Zoltán

Négyhagymás, chilis, húsos pite

Kicsit furcsa a cím, de most tényleg négyféle hagymát használtam – de valahogy most ez volt a becsípődesem… Nos vágtam

Húsételek Kedvenceim

2021.10.26.2021.10.26. Hegyvári Zoltán

Marha- és sertéshúsos raguval töltött rétes batyu, kakukkfüves sütőtök püré és marinált gyöngyhagymák

Valami különleges vasárnapi ebédet szerettem volna összerittyenteni, ami azt hiszem, hogy sikerült is… Elsőként arra gondoltam, hogy készítek egy különlegességet,

Húsételek Kedvenceim

2021.02.28.2021.02.28. Hegyvári Zoltán

Házi hamburger, házi sör – egy durván jó vasárnapi ebéd

Van az úgy, hogy egy blogbejegyzéshez nem illenek a szavak. Most ez következik… 🙂 És a végeredmény… Van még kérdés?

Grill ételek Húsételek

2020.11.22.2020.11.22. Hegyvári Zoltán

Louis’ Lunch burger

Tudom, aki ránéz a kezdő képre, az rögtön azt fogja mondani: Ez nem is hamburger! Pedig aki ezt mondja, az

Levesek

2019.04.29.2020.09.01. Hegyvári Zoltán

Pho leves

Ezzel a különleges levessel szeretném megünnepelni a blogom 6 éves fennállását és azt, hogy ilyen sokan olvastok, követtek ennyi éve.

Húsételek Mexikói ételek

2018.10.24.2020.09.01. Hegyvári Zoltán

Chimichanga (marhahúsos)

Ahogy az előző posztban jeleztem, nem csak édes, hanem húsos verziót is készítettem a chimichangából – és ez a recept

Húsételek Mexikói ételek

2018.06.18.2020.09.01. Hegyvári Zoltán

Enchiladas verdes

Már több mint három hónapja hazaérkeztünk Mexikóból, de az ízek és a hangulat még nagyon bennünk van, sőt nagyon hiányzik

Húsételek Kedvenceim

2016.10.25.2020.08.31. Hegyvári Zoltán

Juhtúrós, karamellizált hagymás házi hamburger

A múltkoriban egy nagyobb mennyiségű, nagyon szép és friss marhanyakat sikerült szereznünk, amit én szépen le is daráltam, majd 14

Grill ételek Húsételek Kedvenceim

2016.06.19.2020.08.31. Hegyvári Zoltán

Mics grillezett hagymakarikákkal és cukkinis, répás salátával

Nyár, foci Eb, sör, meccsnézés. Mi kell ehhez a felsoroláshoz még? Hát valami nagyon klassz és könnyen elkészíthető grill kaja.

Törökország (2023/2024) - Isztambul Svájc, Franciaország , Németország, Ausztria (2023) - Münchnen (D), Luzern, Colmar(Fr), Eguisheim(Fr), Basel, Gruyéres, Bern, Beckendried, Klewenalp, Linz (A) Finnország, Svédország (2023) - Oulu, Rovaniemi, Tornio Egyesült Királyság (2022/2023) - London Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu Olaszország (2021) - Bologna Portugália (2021) - Lisszabon és Portó Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin Finnország (2019) - Jyväskylä Franciaország (2019) - Párizs Németország (2018) - Berlin Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco Lengyelország (2018) - Zakopane Németország (2017) - Berlin Olaszország (2016) - Milánó Spanyolország (2015) - Barcelona Lengyelország (2014) - Krakkó Csehország (2013) - Prága