Gombamártással töltött, grillezett csirkemellek és juhtúróval töltött gombafejek
Ezt a grilltálat még a múlt héten kreáltam, de csak most volt időm feltölteni. Talán hétvégi ötletajánlónak beválhat. Gyakorlatilag egy
Read More
gomba
Grillezett gombakrémleves póréhagymával és fokhagymával
Végre itt a tavaszi napsütés, kellemes a hőmérséklet a teraszon – vagyis ha a fene fenét eszik akkor is grillezni
Read MoreGombás zöldségleves húsgombócokkal
Hozzávalók a leveshez: 2 szál répa 1 szál gyökér zöldség 1 kisebb darab zeller 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma
Read MoreBakonyi csirkeragu leves
Imádjuk a bakonyit, imádjuk a csirkét és imádjuk a leveseket. Milyen lehet, ha ezt a három összetevőt egy ételben hozzuk
Read MoreSerrano sonkával, gombával és aszalt paradicsommal töltött szűzpecsenye
Hozzávalók: 1 szűzpecsenye 25 dkg csiperke gomba 10-12 szelet serrano sonka 4-6 db aszalt paradicsom 6-8 gerezd fokhagyma kömény bazsalikom
Read MoreBbq csirkecombok grillezett zöldségekkel
Kihasználva a tavaszias őszt ismét a teraszon molyolgattam – aminek egy ilyen szép és ízes eredménye lett… A bbq elkészítésének
Read MoreSült gombaleves
Hétközben nagyon keveset eszünk levest, így vasárnap valami finomságot terveztem főzni. Még pénteken láttam, hogy Fördős Zé feltett egy klassz gombalevest,
Read MoreGöngyölt csirkemell, pácolt tarja, juhtúrós, snidlinges gomba – mindezek grillen elkészítve
Mi az ember életében a család után a legfontosabb? Hát a barátok. Ha lassan húsz éve vagytok barátok, akkor pedig
Read MoreSonkával, sajttal töltött, grillezett csirkemellek, sült gombafejekkel
Végre tényleg tavasz van, lehet a teraszon ebédelni – na meg grillezni is. Míg Eszti készít egy gyors és finom
Read MoreCsirkemelles, szárított paradicsomos, gombás rizottó
Imádom, imádjuk a rizottót, amit könnyű is elkészíteni – na meg nagyon kreatív kaja, ugyanis rengeteg alapanyaggal lehet kombinálni, vagyis
Read MoreBakonyi sertésszelet nokedlivel
Egy igazi klasszikust hoztam most a blogra, amit elég gyakran el szoktunk itthon készíteni. Az eredeti recepthez képest azért van
Read More