Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

bogrács

Húsételek Kedvenceim 

Vörösboros vadragu bográcsban készítve, knédlivel tálalva

2019.04.23.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, gasztonómia, húsételek, knédli, konyha, petrezselyem, recept, répa, vaddisznó

Hosszú hétvége, Tisza-tó, Sarud, gyönyörű napsütés, népes család – vagyis minden egyben van egy kiváló szabadtéri sütéshez-főzéshez. Lássuk most a

Read more
Levesek 

Bográcsos csirkeraguleves

2017.09.18.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, citrom, csirkemell, gasztró, joghurt, konyha, levesek, recept, Tisza-tó

Nem hagyom magam befolyásolni az időjósoktól és az időjárástól – én akkor is bográcsozok, amikor már állítólag vége a nyárnak.

Read more
Levesek 

Citromos, joghurtos sertésszűzleves bográcsban elkészítve

2017.08.27.2020.11.05. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, citrom, gasztró, joghurt, konyha, levesek, recept, sertésszűz, Tisza-tó

  Sarud, Tisza-tó, nyár. Érkezik hozzánk a legjobb barátom és a kedvese – és ilyenkor az ember próbál kitenni magáért.

Read more
Húsételek 

Harcsapaprikás kapros, túrós sztrapacskával

2017.07.08.2020.09.10. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, gasztró, harcsa, húsételek, kapor, konyha, paprikás, recept, sztrapacska

Mivel ezt a finomságot is igen sokszor elkészítettem, így most nem fogok konkrét receptet írni, csak szerettem volna ötletet adni,

Read more
Húsételek 

Nyúlragu marengói módra

2017.07.05.2020.09.10. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, fehérbor, gasztró, gomba, házinyúl, konyha, paradicsom, ragu, recept

Még mielőtt belevágnék a recept leírásába, nos azelőtt jelezni szeretném, hogy tisztában vagyok azzal, hogy a marengói recept alapvetően csirkéből

Read more
Levesek 

Mediterrán zöldséges, csirkés bableves bográcsban készítve

2017.06.13.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, csirkehús, cukkini, gasztró, gasztronómia, konyha, leves, mediterrán, paradicsom, recept

Sarud, gyönyörű nyárias napsütés, sövény- és fűnyírás, tűz és bogrács előkészítése. Kicsit uncsi már a gulyás és a pörkölt, valami

Read more
Levesek 

Bográcsos, csülkös babgulyás

2017.04.18.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments babgulyás, bogrács, csülök, foodporn, gasztró, gasztronómia, kolbász, levesek, recept, Sarud

Van az úgy, hogy a klasszikus blogbejegyzés helyett többet ad egy videó, úgyhogy a hosszas leírás helyett íme az elkészítés

Read more
Levesek 

Marhagulyás bográcsban

2016.06.09.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, gasztró, gulyás, húsételek, konyha, levesek, marha, petrezselyem, recept

Bár a hétvégére záport és zivatart ígérnek az időjósok, én mégis arra sarkallok mindenkit, hogyha teheti, akkor menjen ki a

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Részeges csirkecombok bográcsban, újhagymás tócsnikkal

2016.05.10.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bazsalikom, bogrács, bor, csirkecomb, gasztró, húsételek, konyha, recept, tócsni

Ismét a Tisza tó, és ismét Sarud a helyszín. Nagyon szeretünk szabad tűzön sütni-főzni, de időnként ki kell lépni a

Read more
Levesek 

Marhagulyás csipetkével, bográcsban

2015.10.07.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, burgonya, csipetke, gasztró, gulyás, marha, recept, répa

Az ősz talán utolsó, napsütéses szombatját a tűzrakóhely mellett töltöttem – és egy olyan finom, tartalmas gulyást készítettem, ami után

Read more
Húsételek 

Részeges csirkemell kockák bográcsban, tócsni ágyon tálalva

2015.07.01.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, burgonya, csirkemell, fehérbor, fokhagyma, gasztró, petrezselyem, recept, tejföl

Részeges csirkemell kockák bográcsban, tócsni ágyon tálalva Változtatni szerettem volna a bogrács-pörkölt sztenderden, úgyhogy egy jó barátunk múltkori facebook-os bejegyzése

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.