Kínai kel leves thai curry-vel és sertésszűz csíkokkal
Ahogy az előző posztban is írtam, készítettem egy szuper levest ebben az esős, őszi időben – ami nem is kínai,
Read More
szárzeller
Közel-keleti ihletésű, zöldséges halleves
Vendégek jönnek hozzánk, mit vendégek – a kolléganőink és a férjeik, akik természetesen sokszor látják a blogon az elkészült ételeimet
Read More
Mexikói sajtleves
Ez a fogás is gyakran megjelenik az asztalunkon, de néha úgy érezzük, hogy nem elég gyakran. Nekem csak egy bajom
Read More
Fűszeres, csirkehúsos vöröslencse leves
A napokban nem igazán volt időnk boltba menni, így egyfajta kamra kiürítési, alapanyag kereső projektre ébredtünk vasárnap. Én azt már
Read More
Délkelet-ázsiai ihletésű, korianderes csirkeleves
A helyzet az, hogy nagyon kívántam egy jó kis csirkés ragulevest, de aztán arra is gondoltam, hogy jó lenne valamilyen
Read More
Pho leves kacsamellből, shimejii és shiitake gombákból
A hétvégén ismét vendégeink voltak, de most nem barátok, hanem Tomi fiam és Karina érkeztek hozzánk, akiknek illett valami különleges
Read More
Mexikói sajtleves
Pont egy éve jártunk Mexikóban, ahol ezt a levest sajnos nem kóstolhattuk meg, de Fördős Zé-ék oldalán ráakadtam erre a
Read More
Egészben sült báránycombok, zöldséges mártás és mini fánkok
Ahogy az előző posztban is írtam, a születésnapi vacsora főétele a báránycomb volt, amit a következőképpen készítettem el: Hozzávalók: 2
Read MoreZöldségágyon párolt, mézes sült oldalas
Zöldségágyon párolt, mézes sült oldalas Ropogós, mézes kéreg, belül szaftos, porhanyós hús, mindez egy klassz zöldség mártással és krumplipürével. Ennyi
Read More