Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

sonka

Húsételek Kedvenceim 

Franceshinha – egy különleges portugál, portói étel immáron a saját otthonukban

2021.12.20.2021.12.20. Hegyvári Zoltán cheddar, Franceshinha, gasztró, karaj, kolbász, mártás, Porto, portoi bor, Portugália, sajt, sonka, sör, tükörtojás

Ezt az ételt többször, több étteremben is kóstoltuk a nyári portugál nyaralásunk alkalmával, de most vasárnap jött hozzánk Arcsi barátom,

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló VII. – Portó

2021.08.07.2021.08.07. Hegyvári Zoltán Burmester, élménybeszámoló, gasztronómia, oliva, Portó, portói bor, Portugália, Quinta dos Corvos, sajt, sonka, WOW

Ez az első igazi napunk Portóban, de már rögtön több furcsaság is fogad bennünket a városban. Az egyik, hogy a

Read more
Húsételek 

Villámgyors vacsora vagy reggeli

2017.05.18.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gaszrtó, gasztró, konyha, recept, reggeli, reggelik, sajt, sonka, toast_kenyér, vacsora

Nincs sok duma, nincs recept, csupán képek. Minek ide bármit is magyarázni…

Read more
Grill ételek Húsételek 

Sonkával, sajttal töltött, grillezett csirkemellek, sült gombafejekkel

2016.03.20.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirke_mell, gasztró, gomba, grill, húsételek, konyha, recept, sajt, sonka

Végre tényleg tavasz van, lehet a teraszon ebédelni – na meg grillezni is. Míg Eszti készít egy gyors és finom

Read more
Húsételek 

Spenótos, sonkás, gombás pizza

2016.01.02.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gomba, pizza, recepet, sajt, sonka, sóska, sütő, tészta

Ha szeretsz pizzát rendelni, akkor annál csak az a jobb, ha Te csinálod az egészet. Friss, kreatív és nagyon finom

Read more
Grill ételek Húsételek 

Vasárnapi szuper grill reggeli

2015.12.20.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments étel-ital, gasztró, grill, káposzta, kenyér, recept, reggeli, sajt, sonka

Vasárnap reggel a nejem és a srácok még szundikálnak, de nekem már kipattant a szemem. Mit tesz ilyenkor egy magamfajta?

Read more
Húsételek 

Brokkolival, besamellel sült sertéskarajok

2015.12.15.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments besamel, brokkoli, étel-ital, gasztró, húsételek, Húsimádó, recept, sertéskaraj, sonka

Hasonló ételt már készítettem korábban, de mivel én mindig variálok – így most is kicsit más lett ez a recept

Read more
Húsételek 

Spenótos, pirított sonkás karajszelet

2015.12.06.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments fokhagyma, gasztró, húsételek, karaj, recept, sertés, sonka, spenót, tejszín

Ha egy könnyű, könnyed ebédre vágysz – és szereted a sertéskarajt, akkor ez ideális választás lehet.

Read more
Húsételek 

Milánói sertésborda

2015.03.18.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gomba, karaj, recept, retro, sajt, sonka, spagetti, tej

Milánói sertésborda Egy retró étel, amit a 80-as évek éttermeiben gyakran ehettünk, ami egyfajta öszvér fogás – ahol a rántott

Read more
Húsételek 

Pirított sonkás gnocchi háromféle mártással

2015.03.09.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gasztronómia, gnocchi, gombamártás, húsételek, recepet, sajtmártás, sonka, spenót

Pirított sonkás gnocchi háromféle mártással Ha nagy a vendégsereg és szeretnél egy viszonylag könnyen elkészíthető ételt az asztalra tenni, akkor

Read more
Húsételek 

Vasárnapi reggeli

2015.01.18.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gasztronómia, kávé, recept, reggeli, sajt, sonka, sütő, tejföl

Vasárnapi reggeli Két jó dolog van a vasárnapi reggelivel: az egyik, amikor ágyba hozza a kedvesed, a másik, amikor a

Read more
  • ← Previous

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail

zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások, élménybeszámolók, városlátogatások 2013-óta


Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

YouTube

YouTube videóim Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

Legfrissebb posztok

Tágra nyílt szem
Festményeim 

Tágra nyílt szem

2022.07.30.2022.07.30. Hegyvári Zoltán

Akril, vászon 70 x50 cm 55.000,- Ft

Olaszország – Párma és Velence (Vendégposzt #8)
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – Párma és Velence (Vendégposzt #8)

2022.07.26.2022.07.26. Hegyvári Zoltán
Olaszország – Toszkána (Vendégposzt #7)
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – Toszkána (Vendégposzt #7)

2022.07.21.2022.07.25. Hegyvári Zoltán
Olaszország – Úton Toszkánába (Vendégposzt #6)
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – Úton Toszkánába (Vendégposzt #6)

2022.07.19.2022.07.19. Hegyvári Zoltán
Festményeim
Festményeim 

Festményeim

2022.07.17.2022.07.17. Hegyvári Zoltán
Olaszország – Puglia – a csizma sarkantyúja (Vendégposzt #5)
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – Puglia – a csizma sarkantyúja (Vendégposzt #5)

2022.07.17.2022.07.17. Hegyvári Zoltán

Kategóriák

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2022 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.