Finn lazacleves – Lohikeitto
Ez a leveske a tavaly év végi jyväskylä-i kirándulásunkra és a kinti fiataljainkra emlékeztet bennünket – na meg egy kicsit
Read More
húsételek
Lencsesólet – az új év első főzése
Akik többször is jártak már a blogomon, azok tudják, hogy én a lencsét nemcsak év végi alapanyagnak tartom, hanem egész
Read More
Töltött gőzgombócok – Bao Dim Sum
Már régen akartam rendelni a neten bambusz gőzölőt, de most aztán meg is történt a megrendelés a részemről, illetve meg
Read More
Linseneintopf – Lencseragu
Munka után beugrottunk a Spar-ba feltölteni a hűtőnket, majd a pakolászás közben vettem egy zacskónyi lencsét. Nem tudtam elsőre, hogy
Read More
Egészben sült, körtés pecsenye kacsa
Ebéd, amely kevés előkészületet igényel, szépen megsül szinte magától, majd az ízeivel, a zamataival szebbé teszi az őszünket, az ebédünket.
Read More
Barna sörben sült nyúlcombok dödöllével és zöldséges mártással
A hétvége közeledtével a Lidl-ben találtam gyönyörű, konyhakész nyúlcombokat, amikből rögtön vettem is három párat. Míg hazafelé mentünk az otthonunkba,
Read More
Vietnámi pho leves kacsamellel és koktélrákokkal
Igen tudom, többször is készítettem már a blogon pho levest (ezt és ezt), de az az igazság, hogy ez a
Read More
Harcsapaprikás házi készítésű túrós csuszával
Egy igazi családi főzésben volt ismét részünk – ahol Eszterem a tészta szekciót vállalta be, én a hal előkészítésével kezdtem,
Read More
Csicseriborsós csirke curry egzotikus rizzsel
Most nem fogok klasszikus receptet írni, mert csak úgy random főztem – vagyis menet közben alakultak a dolgok… Először is
Read More
Sopa de Lima – avagy egy tartalmas és izgalmas mexikói leves
Esztikém szólt, hogy elég sok koriander van a teraszunkon, használjam bátran. A korianderről eszembe jutott Mexikó, és az ottani ételek.
Read More
Kolbászos, füstölt csülkös lencseleves
Mindig hangoztatom, hogy a lencse nem csak szilveszteri alapanyag, hanem olyan összetevő, ami nagyon egészséges és egyben finom is, amit
Read More