Kurkumás-korianderes és fokhagymás-majorannás grillkolbászok készítése, töltése házilag
Ismét grillkolbász projektbe kezdtem, mert bár elmúlt a nyár és a klasszikus grillszezon – az élet attól még nem áll
Read More
húsételek
Tárkonyos burgonyafőzelék baconös, sajtos húsrolókkal
Kérem nem röhögni, ez életem harmadik főzeléke, amit én készítettem. Kicsit talán lehetett volna hígabb, olyan hagyományosabb, amit csak kanállal
Read MoreKönnyű nyári grill ebéd
Két gyönyörű, néhány hónapos kislányt és a szüleiket vártuk még a múltkor – egy sima nyári hétköznapon. Mivel reggel még
Read More
Csirke kofta curry
Az a helyzet, hogy egyre többször fogtok indai jellegű ételeket látni a blogomon, ugyanis egyre jobban kezdünk rákattanni erre a
Read MoreNagyszerű grillvacsora
A legjobb dolgok egyike, ha jó fej srácok, haverok és a gyerekek jönnek össze egy grillpartira, amin Te pedig bizonyíthatsz.
Read MoreKapirgálós csirke grillezése
Talán írhattam volna azt is kapirgálós csirke barbecuezása, mert maga a hőfok ( 110-120 C ) ezen a szinten volt,
Read MoreBaconbe tekert, grillezett hekkfilék
Ahogy azt az előző posztban is olvashattátok, készítettem egy „hagyományos”, paprikás lisztben megforgatott hekket, másnap pedig valami más verzióban gondolkodtam.
Read MoreHekk grillezése – avagy egy argentin tengeri hal elkészítése majdnem balatoni módon
A múltkoriban sikerült a Metróban négy normál méretű argentin hekket (argetin hake) vennem, amiknek az elkészítéséhez most jött meg a
Read MoreGrillszendvics miccsel és zakuszkával
Igazi meccsnézős szendvics, gyorsan elkészül, kiválóan lehet rá sörözni, fröccsözni – és nem mellesleg nagyon finom és laktató. Én ezt
Read MoreMarhagulyás bográcsban
Bár a hétvégére záport és zivatart ígérnek az időjósok, én mégis arra sarkallok mindenkit, hogyha teheti, akkor menjen ki a
Read More