Tortillába tekert grillkolbászos reggeli
Vasárnap reggel, Sarud, kb 8-9 fok – de a szilvafa alatt ott áll a Landmann-om, harcra készen. Pénteken délután kétféle
Read More
hagyma
Lehet-e grillen levest készíteni? Hát hogy a viharba ne… – avagy Grillezett paradicsom krémleves fokhagymával és bazsalikommal
Tehát jöjjön egy érdekes és különleges leves, amit tényleg végig a grillen készítettem – és ami lerombolja a negatív menzai
Read MoreMics grillezett hagymakarikákkal és cukkinis, répás salátával
Nyár, foci Eb, sör, meccsnézés. Mi kell ehhez a felsoroláshoz még? Hát valami nagyon klassz és könnyen elkészíthető grill kaja.
Read MorePaszternák krémleves tenger gyümölcseivel és paszternák chips-el
Pünkösdkor a baráti társaságunkkal Tokajban és a környékén voltunk, ahol a borkóstolók mellett finomabbnál finomabb ételeket ettünk. Az egyik borkóstoló
Read MoreÓriás csirke burger, grill sajttal, avokádóval s miegymással
Vasárnap van, lenn vagyunk Sarudon a Tisza tó mellett – de szakad az eső, és hideg van. De ez bennünket
Read MoreRablóhús készítése, vagyis a tavasz első szabadtűzi grillezése Sarudon
A hétvégére az időjósok esőt és rossz időt ígértek, de mi hajthatatlanok voltunk – és jól is jártunk. Most éppen
Read More
Egy újságcikk és egy étel születése
A múltkoriban munkába menet kaptam egy telefont, hogy a megyei újságban rólam és a blogomról írnának egy pár sort, majd
Read MoreCsirkemelles, szárított paradicsomos, gombás rizottó
Imádom, imádjuk a rizottót, amit könnyű is elkészíteni – na meg nagyon kreatív kaja, ugyanis rengeteg alapanyaggal lehet kombinálni, vagyis
Read MoreBajor, sörös hagymaleves snidlinggel
Igen, megint kísérletezgettem. Olvastam egy-két helyen erről a levesről – és ez született belőle. Hogy milyen lett? Nagyon finom, nagyon
Read MoreFőtt és sült füstölt csülök
Amint azt az előző posztban is leírtam volt egy szép füstölt csülök a hűtőnkben, aminek a főzőlevéből kolbászos bablevest készítettem,
Read More