Elköszönés Helsinkitől (Seurasaari skanzen), kompozás és megérkezés Tallinnba
Sajnos ez a nap is elérkezett. Péntek van, lassan végéhez érkezik a helsinki utazásunk – de hál’ istennek a gyerekektől
Read more
gasztonómia
7 éves a Húsimádó blog – azaz először tálalok és fotózom, majd ezután eszünk
Soha sem gondoltam, hogy valaha fogok egy ilyen kis összefoglalót írni a blogom elmúlt 7 évéről – de hát hát
Read more
Sertéshúsos és csicseriborsós curry
Javaslom, hogy lépjünk túl egy kicsit a sertéspörkölt-galuska kombón a home office alatt is, vagyis készítsünk egy gazdag ízvilágú, indiai
Read more
Lencsesólet – az új év első főzése
Akik többször is jártak már a blogomon, azok tudják, hogy én a lencsét nemcsak év végi alapanyagnak tartom, hanem egész
Read more
Finn légierő múzeum, kortárs művészeti galéria és finn halleves – Jyväskylä
Ismét egy lustulós reggeli felkelés, Viktor elmegy a robotba, mi Tomival pedig felsétálunk az autóért az ingyenes parkolóba. Este szépen
Read more
Az első nap Jyväskylä-ben
Egy nagyon aktív, sétálós napon vagyunk túl. Az esti, éjszakai dumálás ellenére már 8 körül ébredezik a csapat, majd kinézve
Read more
Linseneintopf – Lencseragu
Munka után beugrottunk a Spar-ba feltölteni a hűtőnket, majd a pakolászás közben vettem egy zacskónyi lencsét. Nem tudtam elsőre, hogy
Read more
Egészben sült, körtés pecsenye kacsa
Ebéd, amely kevés előkészületet igényel, szépen megsül szinte magától, majd az ízeivel, a zamataival szebbé teszi az őszünket, az ebédünket.
Read more
Vietnámi pho leves kacsamellel és koktélrákokkal
Igen tudom, többször is készítettem már a blogon pho levest (ezt és ezt), de az az igazság, hogy ez a
Read more
Csicseriborsós csirke curry egzotikus rizzsel
Most nem fogok klasszikus receptet írni, mert csak úgy random főztem – vagyis menet közben alakultak a dolgok… Először is
Read more
Sopa de Lima – avagy egy tartalmas és izgalmas mexikói leves
Esztikém szólt, hogy elég sok koriander van a teraszunkon, használjam bátran. A korianderről eszembe jutott Mexikó, és az ottani ételek.
Read more