Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

bor

Utazások / Élménybeszámolók 

Dél-Olaszország IV. – Monte di Rena, Salina Monaci, Castello Monaci, Lecce

2022.10.09.2022.10.09. Hegyvári Zoltán bor, étel-ital, gasztró, gasztronómia, konyha, Lecce, olaj, Olaszország, oliva, Puglia

A címben szereplő első bejegyzést rögtön meg is kell magyaráznom, ugyanis ez nem egy település, hanem egy családi vállalkozás, hivatalosan

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – Toszkána (Vendégposzt #7)

2022.07.21.2022.07.25. Hegyvári Zoltán bor, élménybeszámoló, étel-ital, gasztró, gasztronómia, konyha, Olaszország, vendégposzt

Toszkána, tavaly barátaimmal bebarangoltuk Chianti vidékét, a Classico borok nem az én világom, bár mi tagadás voltak szép és váratlan

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – Basilicata (Vendégposzt #4)

2022.07.14.2022.07.14. Hegyvári Zoltán bor, élménybeszámoló, étel-ital, gasztró, gasztronómia, konyha, utazás, utazas, vendégposzt

Basilicata, ha semmi más, csak Matera lenne, már megérne egy utazást. De persze Basilicata és környéke is sokkal több ennél.

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – Szubjektív Marche (Vendégposzt #2)

2022.07.10.2022.07.10. Hegyvári Zoltán bor, élménybeszámoló, elmenybeszamolo, étel-ital, gasztró, Olaszország, utazás, vendégposzt

Sirolo, Marche tartományban az első állomás, miért is? Mert sok száz kilométer után eszményi pihenőnek és első állomásnak ígérkezett a

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Olaszország – szubjektív (Vendégposzt #1)

2022.07.05.2022.07.07. Hegyvári Zoltán Arcsi, bor, élménybeszámoló, gasztró, konyha, Olaszország, sajt, utazás, vendégposzt

Kedves Olvasóim. Most mondhatnátok, hogy idegen tollakkal ékeskedek – de valójában csak helyet szerettem volna biztosítani a barátomnak, hogy meséljen

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Két kellemes téli nap Ouluban

2022.01.06.2022.01.06. Hegyvári Zoltán bor, elmenybeszamolo, élménybeszámoló, étel-ital, Finnország, gasztro, Oulu, sör, utazas

Nincs igazán semmi tervünk a következő napokra, talán csak a csütörtök az, ami már kezd körvonalazódni. Nos kedden még teljesen

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Portugál csirke zúza – Portuguese Chicken Gizzards (Moelas)

2021.09.12.2021.09.13. Hegyvári Zoltán bor, csirke, gasztronómia, konyha, koriander, paradicsom, Porto, portoi, Portugália, recept, zúza

Hozzávalók: 50 dkg csirke zúza 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 szál kolbász 3-4 db babérlevél 1/2 doboz darabolt

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló VIII. – Portó

2021.08.08.2021.08.08. Hegyvári Zoltán beach, bor, élménybeszámoló, franchesina, gasztró, óceán, Portó, portói bor, Portugália, utazás

Ismét városnézős napra ébredtünk, hosszúnadrág, hosszú ujjú ing és mindenkinél egy-egy kiskabát volt az induló felszerelés. Kezdetként lesétáltunk a sarki

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló V. – Belém, Lisszabon

2021.08.02.2021.08.02. Hegyvári Zoltán Belém, bor, élménybeszámoló, esküvő, étel-ital, gasztronómia, katedrális, Lisszabon, Portugália, utazás

Ma ismét visszatérünk a fővárosba, de egy városrészt szeretnénk ma felfedezni, ez pedig Belém. Ismét metróval nyitunk, majd kis várakozás

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

Portugália – élménybeszámoló I. – Lisszabon

2021.07.25.2021.07.28. Hegyvári Zoltán bor, élménybeszámoló, étterem, gasztró, Lisszabon, Lufthansa, portói, Portugália, repülő, utazás

Ismét sokat gondolkodtam, hogy írjak-e az utunkról, de már a kinnlétünk ideje alatt is olyan sokan követték a FB bejegyzéseimet

Read more
Rendezvények, egyebek 

Forralt bor receptverseny

2019.01.16.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bor, Eger, forralt_bor, receptverseny, rendezvények, Szépasszony_völgy

Az elmúlt napokban egy kellemes meglepetés ért, kaptam egy üzenetet, hogy a decemberi, Szépasszony-völgyben rendezett receptverseny első díját én nyeretem

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.