Gazpacho
Ebédre egy hideg, de tartalmas levest terveztem, vagyis egy gazpachoval leptem meg magunkat. Lássuk a hozzávalókat, de ízlés és kedvetek
Read More
paradicsom
Óriás csirke burger, grill sajttal, avokádóval s miegymással
Vasárnap van, lenn vagyunk Sarudon a Tisza tó mellett – de szakad az eső, és hideg van. De ez bennünket
Read MoreRablóhús készítése, vagyis a tavasz első szabadtűzi grillezése Sarudon
A hétvégére az időjósok esőt és rossz időt ígértek, de mi hajthatatlanok voltunk – és jól is jártunk. Most éppen
Read More
Egy újságcikk és egy étel születése
A múltkoriban munkába menet kaptam egy telefont, hogy a megyei újságban rólam és a blogomról írnának egy pár sort, majd
Read MoreGombás és darált húsos hasék
Akik vissza-vissza járnak a blogomra ( vagy személyesen az otthonunkba ), azok tudhatják, hogy elég gyakran készítem ezeket a finomságokat,
Read MoreBakonyi sertésszelet – nagyon másképpen
Sok hazai konyhában készítenek a háziasszonyok Bakonyi sertésszeletet nokedlivel – ami nekem is az egyik kedvencem, de szerettem volna eltérni
Read MoreSajttal töltött paradicsomos húsgolyók
Most elsősorban a videós megjelenést szerettem volna bemutatni, de azért a fényképek sem maradhatnak el.
Read More
Csevap és ajvár
Azt hiszem két olyan ételről van szó, amit nagyon-nagyon sokan ismernek, ami a délvidék, a szerb-horvát területek jellegzetes ételkörébe tartozik.
Read MoreCitromos, tárkonyos halleves
Citromos, tárkonyos halleves Elég gyakran főzünk különböző halakból halászlevet, már csak azért is, mert néha napján a horgászatomnak is van
Read MoreCsirkehúsos, gombás rizottó
Csirkehúsos, gombás rizottó A csirkemell, a gomba, a bor és a fűszerek harmóniája a krémes rizzsel – avagy egy könnyű
Read More