hamburger – Húsimádó

Louis’ Lunch burger

2020.11.22.2020.11.22. Hegyvári Zoltán burger, cheddar, grill, hagyma, hamburger, Landmann, marhahús, paradicsom

Tudom, aki ránéz a kezdő képre, az rögtön azt fogja mondani: Ez nem is hamburger! Pedig aki ezt mondja, az

Két gyönyörű nap Tallinn belvárosában, majd ismét 1700 km autózás, immáron haza

2020.08.10.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burger, élménybeszámoló, Észtrország, gasztró, hamburger, piac, séta, sör, Tallinn, utazás

Végre ismét együtt a család, várt ránk két teljes nap Tallinnban – de most nem fogok annyira elmélyülni a helyszínekben,

Grill ételek Húsételek Kedvenceim

Családi hamburger készítése a grillen

2019.05.05.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments coleslaw, gasztró, gasztronómia, hamburger, húsételek, jalapeno, konyha, Landmann, recept, street_food_ételek

Végre hétvége, végre együtt az egész család – mind a két fővárosba szakadt fiunk hazajön Egerbe, vagyis lehet együtt jó

Húsmentes ételek

Hamburger buci, zsemle készítése

2017.06.08.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments buci, burger, gasztonómia, gasztró, hamburger, Húsimádó, húsmentes_ételek, konyha, recept

Mivel egy amerikai receptet használunk mostanában, így a mértékegységek mérőkanálban (cup) vannak megadva, vagyis érdemes beszerezni egy ilyen mérőkanál sort,

Grill ételek Húsételek Kedvenceim

Marha- és vega burger hagymalekvárral és coleslaw-val

2017.06.08.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bacon, Eger, gasztró, gasztronómia, grill, hagymalekvár, hamburger, húsételek, konyha, recept

Egerben elindult a fesztiválszezon ( FesztEger ), amire Tamás fiam néhány kortársát invitálta meg az otthonunkba. Számunkra ez azzal is

Húsételek Kedvenceim

Juhtúrós, karamellizált hagymás házi hamburger

2016.10.25.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztonómia, gasztró, hagyma, hamburger, húsételek, karamellizált, konyha, madársaláta, marhahús, recept

A múltkoriban egy nagyobb mennyiségű, nagyon szép és friss marhanyakat sikerült szereznünk, amit én szépen le is daráltam, majd 14

Grill ételek Húsételek

E heti kedvencünk – Sült kacsamájas grill burger kéksajt mártással

2016.03.24.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bacon, burger, gasztró, grill, hamburger, húsételek, Húsimádó, kacsamáj, recept

Mivel lehet stílusosabban fogadni az egyetemista gyermekeinket, mint házi készítésű, grillen sütött hamburgerrel. Szerdán este jött Tomi, csütörtökön meg Vik

Grill ételek Húsételek

Karamellizált hagymás, fokhagymás burger készítése grillen

2015.11.29.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments buci, fokhagyma, gasztró, grill, hamburger, recept, sajt, saláta

A srácok a hétvégét ismét itthon töltötték, így kézenfekvő volt, hogy hamburgert készítek – és mivel Ők még nem látták

Húsételek

Hamburger – ahogy a nejem és a fiam készíti

2013.05.19.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments buci, gasztró, hamburger, húsételek, káposzta, ketchup, majonéz, paradicsom, sajt

Hamburger – ahogy a nejem és a fiam készíti Idegen tollakkal ékeskedem – bár mentségemre szolgál, kimondottan a feleségem kérte,


Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága