Burgonyacurry báránnyal
Hozzávalók: 3 db burgonya 3 vöröshagyma 1 kg csontozott báránycomb 1 tk garam masala 1,5-2 tk reszelt gyömbér 2 gerezd
Read More
gasztronómia
Tojásos tonhalkrém | Húsimádó VLOG #5
Hozzávalók: 3 db tojás 2 db tonhalkonzerv 1 lilahagyma kb 8-10 dkg csemege uborka 1 ek mustár 1/2 citrom kb
Read MoreZakuszka készítése | Húsimádó VLOG #3
A nyári befőzések egyik fontos eleme – amiben én is részt vállalok – a zakuszka készítése. Eszter, a feleségem ilyenkor
Read MorePöri juhtúrós palacsintában – Maggi receptvideó
A MAGGI csapata megtartotta az ígéretét, és elkészítette a versenyre készített pörkölt különlegességem videó verzióját. Nézzétek majd készítsétek el… Jó
Read MorePikáns grillkolbász töltése és sütése | Húsimádó VLOG #1
Ismét kedvet kaptam a grillkolbász sütéshez, de sajnos a korábbi töltések már elfogytak, így ismét megkerestem Kőrös Károlyt ( a
Read MoreHétvégi street food kalandozásunk Budapesten
A hétvégét Budapesten töltöttük, de nem úgy mint máskor, hanem igazi turistaként. Már pénteken délelőtt leléptünk a cégtől, fogtuk Ádámot
Read MoreMediterrán, zöldséges csirkés bableves – HEOL
SARUD | Hegyvári Zoltán „Húsimádó” ismét alkotott, sarudi hétvégi házuknál ezúttal egy különleges bográcsételt készített. http://www.heol.hu/heves/kozelet/mediterran-zoldseges-csirkes-bableves-735153/ És itt pedig az eredeti blogbejegyzés.
Read MorePöri-receptek
Bár nyerni nem tudtam ebben a versengésben, mégis jó érzéssel tölt el, hogy egy erős és nívós mezőnyben szerepelt a
Read MoreMediterrán zöldséges, csirkés bableves bográcsban készítve
Sarud, gyönyörű nyárias napsütés, sövény- és fűnyírás, tűz és bogrács előkészítése. Kicsit uncsi már a gulyás és a pörkölt, valami
Read More
Marha- és vega burger hagymalekvárral és coleslaw-val
Egerben elindult a fesztiválszezon ( FesztEger ), amire Tamás fiam néhány kortársát invitálta meg az otthonunkba. Számunkra ez azzal is
Read MorePÖRI-kihívás – avagy Pörkölt juhtúrós palacsintába bugyolálva
Ahogy a múltkor már jeleztem, kaptam egy meghívást a MAGGI-tól, hogy készítsünk egy ütős street food fogást pörköltből. Nos a
Read More