Eszünk-e szöcskét Oaxaca-ban?
Már kilenc napja vagyunk távol az otthonunktól, repültünk egy jó hatalmasat, autóztunk jó pár kilométert – és rengeteget sétáltunk, kóboroltunk
Read More
gasztronómia
Monte Albán, Oaxaca, három esküvő és sok-sok finomság
Nagyon aktív napunk volt – most este kilenc van, hulla fáradtak és kissé megint pirultak is vagyunk. De vegyük sorra,
Read More
Utazás Oaxaca-ba és az első benyomások
Ahogy tegnap megírtam, a mai napon egy hosszabb útra indulunk, márpedig Oaxaca-ba ( ejtsd: oahaka vagy gvahaka ). Ez az
Read More
A nulladik nap
Tegnap leadtunk minden melót, bár teljesen hihetetlen, de sikerült utolérni magunkat. A mai délelőtt azért még a tényleges csomagolással telt,
Read More
Viajar a Mexico – A készülődés
Eszterrel és a családdal nagyon szeretünk utazni, imádjuk a készülődést, magát az utazást, az ottlétet – majd imádunk ismét hazai
Read More
Vörösboros, gombás szarvasragu nokedlivel
Hozzávalók: kb 1 kg szarvascomb 8-10 dkg füstölt szalonna vagy zsír 2 nagyobb vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5-8 szél répa
Read MoreKelbimbós csirkeraguleves
Hozzávalók: 30-40 dkg kelbimbó 2 fej vöröshagyma 3-4 csirkecomb 2 szál sárgarépa 1 szál gyökér zöldség 3 gerezd fokhagyma 1
Read MoreHázi sörfőzés – Angol IPA – I. rész
Nos újabb családi projektbe fogtunk – ez pedig a sörfőzés. A dolognak van ám előzménye is. Tamás fiam és az
Read MoreSzilveszteri kolbászos lencseleves | Húsimádó VLOG #14
Ezzel a kis videóval szeretnék nagyon Boldog Új Évet kívánni mindenkinek, aki valaha járt itt a blogomon. Iratkozz fel,
Read More
Karácsonyi tojáslikőr | Húsimádó VLOG #12
Ezzel a kis videóval és recepttel szeretnék mindenkinek kellemes Karácsonyi ünnepet kívánni Hozzávalók: 10 db tojás 1 l tej 3
Read More
Sólet készítése | Húsimádó VLOG #10
Hozzávalók: 1/2 kg fehérbab 1/4 kg gersli (árpagyöngy) 1 db füstölt pulyka alsócomb 30-35 dkg füstölt lapocka 2 fej vöröshagyma
Read More