Chilis, csirkés taco – avagy visszatért Mexikó a konyhánkba
Elég rég jelentkeztem, mert Esztikével kettesben felújítottuk a konyhánkat, előtte pedig az előkertünk rendbetétele volt a feladat – úgyhogy be
Read More
gasztonómia
Az út és az érkezés Taxcoba – majd az első sokk
Már az elején megmagyarázom a címet, mert félrevezethető lehet. Tehát tudtuk nagyjából, hogy hova megyünk, de a városba való megérkezés
Read More
Puebla – az „Angyalok városa” napsütésben és záporban
Gyönyörű, kora nyári napsütéseben indult a pueblai napunk, majd kettő óra körül leszakadt az ég, és olyan zápor alakult ki,
Read More
Indulás Pueblába
Kedd reggel van, megrendeltük a portán a taxit, kimegyünk a reptérre és reméljük átvesszük a kiskocsit. Addig van egy kis
Read More
Még mindig Mexikóváros – Zócalo és Zona Rosa
Jelentem nagyjából túl vagyunk a jetlag-en és reményeim szerint sikerült elintézni az elmaradt autó bérlést is. Na nem a mexikói America
Read More
1. nap – Az nagy utazás
Az esti buli a részünkről elmaradt, mert mire a szakadó hóesésben Pestre értünk, addigra már nem sok kedvünk maradt erre.
Read MoreVöröslencse leves kolbász-chipsszel és egy kis ízbombával
Hozzávalók: 200 g vöröslencse 2 fej vöröshagyma 2 szál répa 3 gerezd fokhagyma 1/2-3/4 l alaplé 2 ek sűrített paradicsom
Read MoreZakopane – síelés, forralt sör, pirogok és sajtok minden mennyiségben
Fiatal srácként tanultam meg síelni a Tátrában, Szlovákiában, majd később a lengyelországi Zakopanéban is finomítgattam a technikámon – mindez több
Read More
Bakonyi húsgolyók | Húsimádó VLOG #7
Volt már a blogon bakonyi sertésszelet, volt bakonyi csirkeragu leves – és most ismét egy bakonyi variáció érkezik… Igen, talán
Read More
Tisza-tó kerülés – 2017.09.16. | Húsimádó VLOG #4
Gyönyörű késő nyári, kora őszi idő, jó társaság és egy nagyon klassz helyszín – ennyi kell egy kiváló kerékpározáshoz. Sarudról
Read More
Hamburger buci, zsemle készítése
Mivel egy amerikai receptet használunk mostanában, így a mértékegységek mérőkanálban (cup) vannak megadva, vagyis érdemes beszerezni egy ilyen mérőkanál sort,
Read More