Ragù alla bolognese avagy az igazi bolognai készítése a saját konyhánkban
A helyzet az, hogy ez a fogás már tíz napja elkészült, de annyi minden zajlott körülöttünk – kisebb kirándulások, festegetés,
Read more
babérlevél
Póréhagymás, sült zöldséges lazacleves
Ez a leves a finn lazacleves alapjaira épül, de annak egy továbbgondolt, újszerű változata. Hozzávalók: egy fej vöröshagyma kb fél
Read more
Tejszínes karfiolkrémleves sült karfiolrózsákkal
Nem tudom, hogy Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a karfiolt. Szeretem rántva, szeretem csőben sütve és szinte
Read more
Csülök pékné módra
Régóta készültem már erre a klasszikus húsimádó fogásra, de mostanáig mindig valami más került a sütőbe, mindig valami más fogás
Read moreKolbászos káposztaleves
Az utcákon röpködnek a minuszok, ami tök normális – de ilyenkor nagyon jól esik egy tartalmas és forró leves, ami
Read moreTárkonyos burgonyafőzelék baconös, sajtos húsrolókkal
Kérem nem röhögni, ez életem harmadik főzeléke, amit én készítettem. Kicsit talán lehetett volna hígabb, olyan hagyományosabb, amit csak kanállal
Read moreCsülkös bableves – sokadszorra
Aki gyakran ellátogat a blogomra, az már találkozhatott néhányszor ezzel az étellel – aki nem, az majd visszakeresheti a konkrét
Read moreLencseleves füstölt csülökkel és kolbász karikákkal – avagy az év utolsó posztja
Lencseleves füstölt csülökkel és kolbász karikákkal – avagy az év utolsó posztja Ezzel a finom lencselevessel kívánok mindenkinek klassz jövő
Read moreZurek – avagy egy jellegzetes lengyel étel a konyhánkból
Zurek – avagy egy jellegzetes lengyel étel a konyhánkból Polak, Węgier dwa bratanki i do szabli, i do szklanki /
Read moreBurgonyakrémleves bacon és burgonya chipsekkel
Burgonyakrémleves bacon és burgonya chipsekkel Folytatva a szombati ünnepi ebéd menüsorát, következzék a leves. Szerettem volna egy tartalmas, de mégis
Read more