Csípős tex-mex burrito
A belvárosban, a Dobó téren most hétvégén zajlik a Food Truck Show, ahol többek között tex-mex kajákat is árulnak az
Read more
bab
Enchiladas verdes
Már több mint három hónapja hazaérkeztünk Mexikóból, de az ízek és a hangulat még nagyon bennünk van, sőt nagyon hiányzik
Read more
Sólet készítése | Húsimádó VLOG #10
Hozzávalók: 1/2 kg fehérbab 1/4 kg gersli (árpagyöngy) 1 db füstölt pulyka alsócomb 30-35 dkg füstölt lapocka 2 fej vöröshagyma
Read moreIsmét egy szuper reggeli – tex-mex töltelékkel sült kápia paprikák
Volt egy íz-elképzelésem, egy olyan villásreggeli képem, ami eltér a sima hétköznapoktól. Lehet, hogy meghökkentő, de higgyétek el, fantasztikus lett
Read moreEgy tartalmas, könnyen elkészíthető reggeli – babos, darált húsos quesadilla
Hozzávalók: kolozsvári vagy császár szalonna hagyma fokhagyma bab chili vagy mexikói fűszerkeverék darált sertés vagy marhahús tortilla lapok reszelt sajt
Read moreKolbászos bableves
Volt otthon egy szép darab füstölt csülök, amiből lehetett volna egy csülkös bablevest készíteni – vagy egy sima bablevest és
Read moreQuesadilla – babos-hagymás, csirkemelles-ananászos verziókban
Viktor fiam már régóta rágja a fülemet, hogy quesadilla-t szeretne enni – aminek úgy tűnik most jött el az ideje.
Read moreCsülkös bableves – sokadszorra
Aki gyakran ellátogat a blogomra, az már találkozhatott néhányszor ezzel az étellel – aki nem, az majd visszakeresheti a konkrét
Read moreJókai bableves
Jókai bableves Szombatra valami nagyon tartalmas levesre vágytam, de a gulyásleves nekem inkább bográcsos történet – így jött egy másik
Read moreHuevos rancheros – mexikói reggeli tojás, farmer tojás
Huevos rancheros – mexikói reggeli tojás, farmer tojás Túl vagyunk a karácsonyi és szilveszteri magyaros étel és ital tor-túrán, de
Read moreChilis bab
Chilis bab Nálunk ez egy alapétel, mindannyian nagyon szeretjük és elég gyakran az asztalra kerül. Korábban a feleségem készítette, de
Read more