Szűzérme szőlőmártással és rizzsel
Szűzérme szőlőmártással és rizzsel Vagy három hete kísérletezgettem egy szűzpecsenyével, amikor is bacon-be tekertem őket és sütőben készítettem el a
Read More
Húsételek
Vörösboros sertéspörkölt bográcsban
Vörösboros sertéspörkölt bográcsban Ahogy már korábban is írtam, nyári kedvenc ételünk a bográcsban készült sertéspörkölt, amit most egy finom csavarral
Read MoreSzőlőlevélben sült darált sertéshús szőlő szósszal
Szőlőlevélben sült darált sertéshús szőlő szósszal Kora őszi gyönyörű napsütés a sarudi kertünkben, ücsörgök és nézek ki a fejemből, közben
Read MoreFokhagymás tejben áztatott rántott karaj
Fokhagymás tejben áztatott rántott karaj Ezt az ételt már jó párszor megcsináltam, sőt itt a blogon is szerepelt már –
Read MoreCsirkecombok zöldségekkel Pataki-tálban
Csirkecombok zöldségekkel Pataki-tálban Volt hat darab teljes csirkecombunk a hűtőnkben, valami finomat kellet belőle készíteni – molyoltam egy kicsit a
Read MoreHúsos lengyel pirog
Húsos lengyel pirog Egyik kedvenc városom Európában Krakkó, ahol nem csak az épületek és nem csak a helyiek vendég és
Read MoreSertéskaraj ananásszal, besamel-el
Sertéskaraj ananásszal, besamel-el Egy régi kedvenc étele a családnak, ami gyakorlatilag egy Dubarry szelet, csak a karfiol helyett ananásszal készül.
Read MoreSertés szűcspecsenye bacon-be tekerve
Sertés szűcspecsenye bacon-be tekerve Tegnap a szomszéd hentesnél vettünk sertés karajt és egy gyönyörű szűzpecsenyét is, ami mindig is a
Read MoreHarcsapaprikás bográcsban, túróscsuszával
Harcsapaprikás bográcsban, túróscsuszával Mit csinál egy profi horgász, amikor a legkisebb fia harcsapaprikásra vágyik? Kimegy a Tisza tóra, fog
Read MoreSertéspörkölt bográcsban, nokedlivel, tejföllel
Sertéspörkölt bográcsban, nokedlivel, tejföllel Folytatva az előző posztokat szintén a szabadban, szabad tűzön készült ételt hozok, amit mi elég gyakran
Read MoreHagymás csirkemell csíkok tárcsán sütve
Hagymás csirkemell csíkok tárcsán sütve Azt hiszem ismét egy magyar sajátosság, hogy egy mezőgazdasági eszköz miként kerülhet bele a hétköznapok
Read More