Egy igazi hungarikum – a szalonnasütés
Egy igazi hungarikum – a szalonnasütés Azt hiszem, nincs olyan magyar család, ahol valamikor nem ültek le szalonnát sütni már
Read More
Húsételek
Darált sertéshúsos pálcák grillen
Darált sertéshúsos pálcák grillen Kicsit uncsi lehet az e heti posztjaim listája, de mentségemre mondom – a sarudi házunknál ilyenkor
Read MoreAlmával töltött csirkemellek grillen
Almával töltött csirkemellek grillen Mióta bloggerkedésre adtam a fejem, azóta nem csak írom a bejegyzéseket, hanem sokat olvasok is a
Read MoreSült csirkecombok mézes, vörösboros, meggymártásos szósszal, speciális sült újkrumplival
Sült csirkecombok mézes, vörösboros, meggymártásos szósszal, speciális sült újkrumplival A tegnapelőtti Bikavér Ünnepi finomságok beindították az agyamat, volt otthon egy
Read MoreHúsos hasé
Húsos hasé Két legyet egy csapásra. Ha már elkészítem az első desszertemet, akkor Húsimádó lévén kipróbálom hússal is – így
Read MoreGrillcsirke – ahogy én készítem
Grillcsirke – ahogy én készítem Vagy 4-5 éve kitaláltam egy trükköt, hogy miként lehet a legegyszerűbben a csirkéket alaposan átsütni
Read MoreTöltött cukkini hengerek
Töltött cukkini hengerek A napokban az ötfős családunk kettőnkre redukálódott, mert három fiunk három irányba húzott: Abádszalók, Sarud és Sopron
Read MoreCsirke souvlaki, fetás, cukkinis görög salátával
Csirke souvlaki, fetás, cukkinis görög salátával Ez gyakorlatilag a magyar rablóhús görög megfelelője, eredetileg és alapjában nem csirkéből – de
Read MoreVasalt csirkemellek grillen, szójaszószos pácban, újkrumpli karikákkal
Vasalt csirkemellek grillen, szójaszószos pácban, újkrumpli karikákkal Benne vagyunk a nyárban, a grillszezon kellős közepén – és hogy ne legyen
Read MoreRablóhús, pácolt sertéstarja és grillezett, sajtos zöldségek
Rablóhús, pácolt sertéstarja és grillezett, sajtos zöldségek Visszatérő finomság a családunknál a pácolt sertés tarja és grillezett, sajtos zöldség duó,
Read MoreKolbászos, tejfölös meleg szendvics
Kolbászos, tejfölös meleg szendvics Vasárnap reggelre az esti vihar és az éjszakai eső hatására a hőmérséklet emberi mértékre csökkent –
Read More