Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

spenót

Húsmentes ételek 

Palak paneer

2020.01.12.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, házi_sajt, india, konyha, koriander, paneer, recept, római_kömény, spenót, vega

Decemberi finnországi utazásunk során tudtuk meg, hogy finn rokonaink nagyon szeretik ezt az eredetileg indiai ételt, lépten-nyomon lehet ezt a

Read more
Húsételek 

Spenótos gnocchi sült koktélrákokkal és tempurált zsályalevelekkel

2016.10.24.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, gasztró, gnocchi, húsételek, konyha, lime, parmezán, recept, spenót, tempura

Hozzávalók a gnocchikhoz: 1 kg burgonya 35 dkg liszt 4 db tojás sárgája só apróra vágott spenót levél A burgonyákat

Read more
Húsételek 

Spenótos, csicseriborsós csirkemell korma, barna és vad rizzsel

2016.10.03.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments csicseriborsó, csirkemell, curry, gasztró, joghurt, konyha, recept, rizs, spenót

Ez nem egy autentikus indiai recept, hanem egy recept fúzió és kísérlet, ami a végén egész jó eredményt mutatott. Hozzávalók:

Read more
Grill ételek Húsételek 

Grillezett, göngyölt csirkemellek bbq szósszal kenegetve

2016.08.22.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirkemell, fagylalt, gasztró, konyha, körte, menü, recept, répa, spenót

Fotóban most kevésbé illusztrált grillvacsorát, illetve annak egy részét fogom most megmutatni. A helyzet az, hogy egy közepes méretű baráti

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Darált húsos, spenótos, karfiolos rácsos tészta

2016.07.21.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments darált_hús, fokhagyma, gasztró, karfiol, konyha, recept, spenót, sütő, szezámmag

Ismét egy olyan ételt hozok, ami egy kísérlet, bár egyszer már az egyik verzióját kipróbáltam. Akkor csirkemell csíkokkal és kelbimbókkal

Read more
Húsételek 

Sült, rozmaringos és kakukkfüves báránybordák spenótos burgonyákkal

2016.05.27.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bárány, burgonya, fokhagyma, gasztró, kakukkfű, konyha, recept, rozmaring, spenót

Szombaton tartottuk a teraszunkon Eszterkém névnapját, amihez úgy gondoltam méltó vacsora is illik. Elképzeléseim szerint egy különlegesebb leves dukál ahhoz,

Read more
Húsételek 

Spenóttal, répával és sertéssülttel töltött kenyér

2016.01.11.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments besamel, gasztró, húsételek, kenyér, recept, répa, spenót

Viktor fiam kérte, hogy készítsek újból töltött kenyeret, mert egyszer ez nagyon ízlett neki. Mivel szeretek mindig variálni, így most

Read more
Húsételek 

Spenótos, pirított sonkás karajszelet

2015.12.06.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments fokhagyma, gasztró, húsételek, karaj, recept, sertés, sonka, spenót, tejszín

Ha egy könnyű, könnyed ebédre vágysz – és szereted a sertéskarajt, akkor ez ideális választás lehet.

Read more
Húsételek 

Spenótos, darált húsos ravioli

2015.04.20.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bazsalikom, gasztró, köret, mártás, oregánó, ravioli, recept, spenót, tészta

Spenótos, darált húsos ravioli A múltkor a neten rendeltem három különböző méretű ravioli készítőt, egyébként filléres műanyag eszközt, amit ideje

Read more
Húsételek 

Pirított sonkás gnocchi háromféle mártással

2015.03.09.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gasztronómia, gnocchi, gombamártás, húsételek, recepet, sajtmártás, sonka, spenót

Pirított sonkás gnocchi háromféle mártással Ha nagy a vendégsereg és szeretnél egy viszonylag könnyen elkészíthető ételt az asztalra tenni, akkor

Read more
Húsételek 

Spenótos, kolbászmorzsás gnocchi

2014.12.09.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments fokhagyma, Fördős_Zé, gasztró, gnocchi, húsételek, kolbász, recept, spenót, Szárnyas_Ízvadász

Spenótos, kolbászmorzsás gnocchi Írhattam volna azt is, hogy Gnocchi Zé módra, ugyanis szinte teljesen Szárnyas Ízvadászunk receptje és videója alapján

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.