Egészben sült, körtés pecsenye kacsa
Ebéd, amely kevés előkészületet igényel, szépen megsül szinte magától, majd az ízeivel, a zamataival szebbé teszi az őszünket, az ebédünket.
Read More
recept
Vietnámi pho leves kacsamellel és koktélrákokkal
Igen tudom, többször is készítettem már a blogon pho levest (ezt és ezt), de az az igazság, hogy ez a
Read More
Harcsapaprikás házi készítésű túrós csuszával
Egy igazi családi főzésben volt ismét részünk – ahol Eszterem a tészta szekciót vállalta be, én a hal előkészítésével kezdtem,
Read More
Könnyed őszi karfiolleves
Sajnos mostanság ritkábban jelentkezem itt a blogon, de azért nem vesztem el – csak sok minden elvon engem, bennünket a
Read More
Csicseriborsós csirke curry egzotikus rizzsel
Most nem fogok klasszikus receptet írni, mert csak úgy random főztem – vagyis menet közben alakultak a dolgok… Először is
Read More
Sopa de Lima – avagy egy tartalmas és izgalmas mexikói leves
Esztikém szólt, hogy elég sok koriander van a teraszunkon, használjam bátran. A korianderről eszembe jutott Mexikó, és az ottani ételek.
Read More
Grillezett sertés oldalas fűszervajas, lapított burgonyával
Nos ez a finom kis grillfogás nem a napokban készült, hanem még a nyár elején – de egyszerűen nem volt
Read More
Caprese saláta és grillezett marhahúsgolyók
A horvátországi vitorlázásunk során Guszti, a skipperünk az egyik este készített számunkra egy ilyen, nagyszerű salátát – amihez aztán én
Read More
Rozéban párolt, korianderes, újhagymás chilei kagylóleves
Még a nyár elején úgy gondoltam, hogy most végre jön egy lazulós, pihenős nyár – erre június óta alig jártam
Read More
Horváth Rozi – Ehavi bloggerünk
Nagy megtiszteltetés ért, mert július hónapban én leszek a Horváth Rozi bloggere. Ha időtök engedi, akkor majd nézzetek rá a
Read More
Srí Lanka a teraszunkon: csípős borjú curry, pol roti és kétféle ázsiai csirkenyárs
Egy baráti fiatal pártól régebben kaptunk egy autentikus fűszerkeveréket Srí Lankából, ám szegény curry por azóta is arra várt, hogy
Read More