Házi sörfőzés – Angol IPA – III. rész ( illetve itt az újabb főzés is …)
Azt hiszem elkapott bennünket a gépszíj, mert már a második adag sör is tartályban van, sőt a hétvégi budapesti látogatásunk
Read More
Húsimádó
Bakonyi húsgolyók | Húsimádó VLOG #7
Volt már a blogon bakonyi sertésszelet, volt bakonyi csirkeragu leves – és most ismét egy bakonyi variáció érkezik… Igen, talán
Read MoreZakuszka készítése | Húsimádó VLOG #3
A nyári befőzések egyik fontos eleme – amiben én is részt vállalok – a zakuszka készítése. Eszter, a feleségem ilyenkor
Read More
Hamburger buci, zsemle készítése
Mivel egy amerikai receptet használunk mostanában, így a mértékegységek mérőkanálban (cup) vannak megadva, vagyis érdemes beszerezni egy ilyen mérőkanál sort,
Read MoreMaggi – PÖRI-kihívás
A napokban kaptam egy levelet és egy videót a Maggi-tól és Magyarósi Csabától, amiben kihívtak egy street food versenyre, vagy
Read More4 éves a Húsimádó blog
Lehetek őszinte? Fogalmam sincs, hogy mit kellene most írnom, mivel lehetne ünnepelni ezt a 4 évet. Írhatnék most ide statisztikai
Read More
Húsimádó ajánlja: brokkolis répaleves
Az e heti Heves Megyei Hírlapban Sík Péter sajtmester mellett az én brokkolis répalevesem olvasható. http://www.heol.hu/heves/kozelet/husimado-ajanlja-brokkolis-repaleves-721764/
Read MoreVálogatás a 2016-os év 10 legolvasottabb posztjai közül
Mindig izgalmas egy kicsit visszatekinteni, amire az évforduló is jó alkalmat szolgáltat. Most félig én, félig pedig Ti válogattatok, vagyis
Read More100 % Disznó
A napokban kaptam egy csomagot, egy rózsaszín borítású, kis malacorral díszített könyv volt benne. Hogy kitől kaptam? Nos egy igazi
Read More