Házi sörfőzés – Angol IPA – III. rész ( illetve itt az újabb főzés is …)

IMG 7137

Azt hiszem elkapott bennünket a gépszíj, mert már a második adag sör is tartályban van, sőt a hétvégi budapesti látogatásunk során ismét komlót és malátát vásároltunk – vagyis nincs megállás, beindult a Húsimádó sörmanufaktúra. Persze még rengeteg gyermekbetegsége van a projektnek – mert egy kicsit szűretlenebb és kevésbé habos lett az első szériás Angol IPA-nk, de ízre és aromára már meggyőző volt, nemcsak nekünk, hanem a barátainknak is. Szóval finomítunk még a technológiákon, jobban odafigyelünk a megkívánt hőfokokra – de olyan jó érzés a saját sörünket iszogatni a barátokkal és a srácokkal – hogy azt nehéz elmondani. A végén pedig még az is kiderül, hogy árban is versenyképesek leszünk a boltban vásárolt kézműves sörökhöz képest – tehát egyre szebb a “sörfőzdénk” jövője.

IMG 7116

IMG 7118

IMG 7120

IMG 7122

IMG 7128

IMG 7142

IMG 7147

IMG 7155

IMG 3059

Vélemény, hozzászólás?