Grillezett sertés oldalas fűszervajas, lapított burgonyával
Nos ez a finom kis grillfogás nem a napokban készült, hanem még a nyár elején – de egyszerűen nem volt
Read more
fűszervaj
Gombamártással töltött, grillezett csirkemellek és juhtúróval töltött gombafejek
Ezt a grilltálat még a múlt héten kreáltam, de csak most volt időm feltölteni. Talán hétvégi ötletajánlónak beválhat. Gyakorlatilag egy
Read moreSzőlőlevelekben grillezett, fűszervajas csirkemellek
Minden ősszel becsípődik nekem ez a technika, vagyis hogy szőlőlevekben süssek húsokat – így idén is kísérletezgettem ezzel. Az a
Read moreKapirgálós csirke grillezése
Talán írhattam volna azt is kapirgálós csirke barbecuezása, mert maga a hőfok ( 110-120 C ) ezen a szinten volt,
Read moreGrillcsirke karamellizált körtével és steak burgonyával
Ha már túl vagyunk a karácsonyi kaja-traktán, és valami könnyű, de finom ebédre vágyik a család – akkor érdemes elgondolkodni
Read moreSült pontyfilék fűszervajjal, póréhagymás rizzsel
Sült pontyfilék fűszervajjal, póréhagymás rizzsel Még a nyár végén került a nejem keze alá ez a 4 kilós pontyocska, amit
Read moreAlmaágyon sült, medvehagymás, fűszervajas csirke
Almaágyon sült, medvehagymás, fűszervajas csirke A vasárnapi sütés-főzés után egy egész csirke még a hűtőnkben maradt, várva sorsának beteljesedését –
Read moreGrillcsirke – kicsit másképp
Grillcsirke – kicsit másképp Sokszor szoktam grillcsirkét sütni (erről már posztoltam is korábban), azonban most nem sörös dobozokon készült a
Read more