Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

fűszervaj

Grill ételek Húsételek 

Grillezett sertés oldalas fűszervajas, lapított burgonyával

2019.09.15.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments fűszervaj, gasztró, grill, grill_ételek, húsételek, konyha, Landmann, oldalas, recept

Nos ez a finom kis grillfogás nem a napokban készült, hanem még a nyár elején – de egyszerűen nem volt

Read more
Grill ételek Húsételek 

Gombamártással töltött, grillezett csirkemellek és juhtúróval töltött gombafejek

2017.03.23.2020.09.10. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirkemell, fűszervaj, gasztró, gomba, grill, húsételek, juhtúró, konyha, recept

Ezt a grilltálat még a múlt héten kreáltam, de csak most volt időm feltölteni. Talán hétvégi ötletajánlónak beválhat. Gyakorlatilag egy

Read more
Húsételek 

Szőlőlevelekben grillezett, fűszervajas csirkemellek

2016.09.22.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bacon, csirkemell, fűszervaj, gasztró, grill, konyha, petrezselyem, recept, vaj

Minden ősszel becsípődik nekem ez a technika, vagyis hogy szőlőlevekben süssek húsokat – így idén is kísérletezgettem ezzel. Az a

Read more
Grill ételek Húsételek 

Kapirgálós csirke grillezése

2016.07.06.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments barbecue, bbq, fűszervaj, gasztró, grillcsirke, húsételek, konyha, recept, sör

Talán írhattam volna azt is kapirgálós csirke barbecuezása, mert maga a hőfok ( 110-120 C ) ezen a szinten volt,

Read more
Grill ételek Húsételek 

Grillcsirke karamellizált körtével és steak burgonyával

2015.12.29.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments fűszervaj, gasztró, grillcsirke, húsételek, karamellizált, körte, recept, rozé, steak_burgonya

Ha már túl vagyunk a karácsonyi kaja-traktán, és valami könnyű, de finom ebédre vágyik a család – akkor érdemes elgondolkodni

Read more
Húsételek 

Sült pontyfilék fűszervajjal, póréhagymás rizzsel

2014.11.05.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments étel-ital, filé, fűszervaj, gasztró, húsételek, ponty, póréhagyma, recept, rizs

Sült pontyfilék fűszervajjal, póréhagymás rizzsel Még a nyár végén került a nejem keze alá ez a 4 kilós pontyocska, amit

Read more
Húsételek 

Almaágyon sült, medvehagymás, fűszervajas csirke

2014.04.09.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments alma, csirke, fűszervaj, gasztró, grillcsirke, medvehagyma, petrezselyem, recept, sült_csirke

Almaágyon sült, medvehagymás, fűszervajas csirke A vasárnapi sütés-főzés után egy egész csirke még a hűtőnkben maradt, várva sorsának beteljesedését –

Read more
Húsételek 

Grillcsirke – kicsit másképp

2014.02.01.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, étel-ital, fűszervaj, gasztró, gasztronómia, grillcsirke, krumpli, recept, sütés

Grillcsirke – kicsit másképp Sokszor szoktam grillcsirkét sütni (erről már posztoltam is korábban), azonban most nem sörös dobozokon készült a

Read more

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.